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Últimas noticias
25/10/2021, MAPA
Coopaman, Quesos Cerrato y Cooperativa Ntra. Sra. de los Remedios, reciben hoy los galardones de los Premios Alimentos de España
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, presidirá el acto de entrega de los galardones el lunes 25 de octubre. La plataforma Correos Market recibe el premio extraordinario Alimentos de España 2020 y las cooperativas COOPAMAN, Quesos Cerrato y Cooperativa Nuestra Sra. de los Remedios también han sido premiadas en las categorías de Industria Alimentaria, Mejor Queso y Mejor...
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20/10/2021, Cooperativas Agro-alimentarias
Cerrato Umami, Premio Alimentos de España Mejores Quesos 2021
El queso Cerrato Umami ha obtenido el Premio Alimentos de España al mejor queso en la categoria "madurado de mezcla". Este galardón se engloba dentro de los Premios Alimentos de España Mejores Quesos del año 2021 otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
El queso Cerrato Umami, elaborado por Quesos Cerrato, acaba de ser galardonado con el Premio Alimentos ...
06/10/2021, Cooperativas Agro-alimentarias
Feiraco, Quescrem y Pazo de Vilane hacen un llamamiento a la colaboración entre empresas del sector alimentario
Las empresas lanzan junto a los chefs Lucía Freitas y Pablo Gallego la receta de tarta de queso gallega con alma gallega: EXQUISIÑA.
Colaboración. Suma de sinergias. Trabajo conjunto por el bien de cada empresa, de sus entornos y del sector. Fueron las palabras más escuchadas esta mañana durante el evento organizado conjuntamente por las firmas alimentarias gallegas Quescrem, Pa...
23/09/2021, Cooperativas Agro-alimentarias
La cadena ganadero-cárnica muestra su unidad y compromiso con la sostenibilidad y resiliencia económica, ambiental y social
Las seis organizaciones interprofesionales afrontan los retos y oportunidades del sector para contribuir a la estabilidad y recuperación tras la pandemia, y abordar los desafíos del cambio climático o el reto demográfico. Muestran los compromisos del sector con los sistemas alimentarios, la salud, la sostenibilidad y la digitalización de la actividad y su fuerte apuesta por el territorio y la E...
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25/08/2021, INLAC
Cuatro recetas refrescantes elaboradas con queso para combatir las altas temperaturas de agosto
¿Sabías que el queso puede ser el alimento más refrescante?
Así lo explican desde la Organización Interprofesional Láctea (INLAC), impulsora de la campaña “Quesea” para divulgar las bondades de los quesos nacionales entre los consumidores. Salsa de queso, brocheta de queso manchego y tomate, ensalada de quinoa y queso fresco de Burgos o helado casero de arándanos, son algunas pos...