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Últimas noticias
16/08/2018, MAPA
Convocados los Premios Alimentos de España 2018
Con ellos se reconoce el trabajo de empresas y profesionales que se han distinguido por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad. Incluyen las modalidades de «Industria Alimentaria», «Producción Ecológica», “Internacionalización Alimentaria”, “Producción de la Pesca y la Acuicultura”, «Comunicación», «Restauración», Accésit “A la iniciativa Emprendedora” y «Pr...
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16/04/2018, Cooperativas Agro-alimentarias
Cerca de un centenar de cooperativas participan en Alimentaria 2018 en Barcelona
Entre las cooperativas agroalimentarias que participan en la feria destacan, por su número, las bodegas y las dedicadas al sector del aceite de oliva.
Hoy ha comenzado en Barcelona la muestra alimentaria más importante de nuestro país, Alimentaria, que se celebra entre el 16 y el 19 de abril, y que en esta edición une la celebración de Alimentaria (Salón de la Alimentación, Bebid...
09/02/2018, Cooperativas Agro-alimentarias
El 10 de febrero se celebra en todo el mundo el Día Global de las Legumbres para promover el consumo de este superalimento
Por tercer año consecutivo se va a celebrar en todo el mundo el próximo 10 de febrero el Día Global de las Legumbres, una iniciativa promovida por la Confederación Mundial de Legumbres (Global Pulse Confederation) y que pretende seguir promoviendo el consumo mundial de este superalimento, que es una proteína de calidad y muy asequible, vital para la alimentación de millones de personas en el mu...
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24/01/2018, Cooperativas Agro-alimentarias
Descubren un nuevo trigo que tiene 10 veces más fibra
El nuevo trigo podría proporcionar más fibra a las personas sin tener que cambiar sus hábitos alimenticios. La ingesta de fibra dietética se asocia con beneficios para la salud entre los que se incluye la disminución de la absorción de grasas.
El equipo de investigación internacional de CSIRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation) ha desarrollado un nuevo ...
31/07/2017, MAPAMA
Convocados los Premios Alimentos de España 2017
Con ellos se reconoce el trabajo de empresas y profesionales que se han distinguido por producir, elaborar, distribuir y ofrecer al consumidor alimentos de calidad. Incluyen las modalidades de «Industria Alimentaria», «Producción Ecológica», “Internacionalización Alimentaria”, “Producción de la Pesca y la Acuicultura”, «Comunicación», «Restauración», Accesit “A la iniciativa Emprendedora” y el...
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