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12/03/2008, MARM

La Ministra presenta la Candidatura de la Dieta Mediterránea como patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en la UNESCO

Esta iniciativa tiene como objetivo salvaguardar el legado cultural de la dieta mediterránea y difundirla internacionalmente.

La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha presentado en Barcelona ante los medios de comunicación, la Candidatura de la Dieta Mediterránea como patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en la UNESCO, en el marco de Alimentar...

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06/03/2008, MARM

Aumenta la superficie y el número de operadores dedicados a la agricultura ecológica durante 2007

Con casi un millón de hectáreas dedicadas a este tipo de cultivos, un 6,7% más que en 2006, España se sitúa en uno de los primeros puestos tanto en el marco comunitario como mundial.

La agricultura ecológica ha experimentado durante el pasado año un crecimiento importante, tanto en superficie como en número de operadores, tal como se desprende de los resultados presentados hoy en...

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05/03/2008, MITYC

En febrero disminuyeron los precios de carnes, pescados y verduras y hortalizas

En tasas interanuales destaca la bajada del precio del aceite de oliva.

De acuerdo con la relación de productos frescos que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, el tomate para ensalada, la pescadilla, el plátano de Canarias, el gallo, el pimiento verde, la lechuga, el cordero pascual y la carne de pollo fresca son los productos que han registrado mayores bajada...

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22/02/2008, Medios de Comunicación

El desconocimiento y los precios lastran el despegue de los alimentos ecológicos

Según un reportaje publicado por La Vanguardia el pasado sábado 16 de febrero, el consumo de alimentos ecológicos sigue prácticamente estancado en España. Mientras otros países europeos viven un boom, aquí el consumidor sigue casi ajeno a esta opción alimentaria. ¿Por qué? El descrédito generado por la engañosa publicidad de los falsos yogures bio, los altos costes derivados de las escasas vent...

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20/02/2008, Cooperativas Agro-alimentarias

Los Consejos Reguladores de la Comunidad Valenciana crean una Federación

Es incuestionable que los valencianos son emprendedores y con una clara vocación exportadora y lo hemos podido constatar en Berlín. 67 firmas de la Comunidad han estado presentes como expositoras en la feria hortofrutícola más importante del mundo, FruitLogistica, del 7 al 9 de febrero, lo que representa el 3 % de los expositores totales de la Feria.

La IGP Cítricos Valencianos...

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