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14/02/2011, Intercoop

La Fundación Intercoop y la Escuela de Hostelería y Turismo Costa de Azahar siguen trabajando a favor de los productos cooperativos

En 2007, Intercoop firmó un convenio de colaboración con el I.E.S. Costa de Azahar, que ha dado lugar a numerosas actividades por ambas partes. La finalidad de este convenio es dar a conocer y potenciar el consumo de productos locales.

El I.E.S. Costa de Azahar ha realizado varios talleres de cocina con productos cooperativos como aceites, alcachofas de Benicarló, clemenules, nav...

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16/11/2010, Cooperativas Agro-alimentarias

Cooperativas Agro-alimentarias celebra la elección de La Dieta Mediterránea como Patrimonio Inmaterial de la Unesco

En una reunión de su Comité Intergubernamental en Nairobi, la Unesco ha ampliado la lista de patrimonio inmaterial. La Dieta Mediterránea era una candidatura conjunta con Italia, Grecia y Marruecos.

Una dieta que sigue vigente 9.000 años después de originarse y a la que los científicos le atribuyen cada vez más bondades. Frutas, verduras, hortalizas, legumbres, aceite de oliva co...

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04/11/2010, Cooperativas Agro-alimentarias

Hoy se inaugura Biocultura 2010 en Madrid

La Feria de Producitos Ecológicos y Consumo Responsable, Biocultura, que se celebra anualmente en Madrid, será inaugurada hoy 4 de noviembre en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo y permanecerá abierta hasta el domingo día 7. La feria, que cuenta con más de 700 expositores, ha sido inaugurada por la directora de la Asociación Vida Sana, organizadora del evento, Angeles Parra, el consejer...

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26/10/2010, Cooperativas Agro-alimentarias

Convocada la IV Edición de los Premios Estrategia NAOS

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha convocado la 4ª edicion de los Premios NAOS para premiar los proyectos y programas que promocionen una alimentación saludable y la práctica de actividad física.

Con estos premios se pretende seguir reconociendo y divulgando programas o proyectos que fomenten una alimentación saludable y/o el incremento de la actividad f...

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15/10/2010, Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura

El plato "Sabores con Cabrito" gana el I Concurso Gastronómico de Productos Cooperativos de Extremadura

Las excelencias de los productos cooperativos extremeños realza la calidad de las seis recetas finalistas de este certamen.

El plato ‘Sabores con Cabrito’ elaborado por el cocinero Gorka Ugarte, del restaurante Eustaquio Blanco de Cáceres, se ha alzado con el primer premio del I Concurso Gastronómico de Productos Cooperativos de Extremadura, organizado por Cooperativas Agro-alime...

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