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16/12/2009, Cooperativas Agro-alimentarias

Los pistachos pueden reducir el riesgo de cáncer pulmonar

Una dieta que incorpore una dosis diaria de pistachos puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer pulmonar y otros tipos de cáncer, revelaron investigadores estadounidenses en un informe presentado ante una reunión sobre la enfermedad que se realiza en Houston (Texas).

“Se sabe que la vitamina E proporciona cierta protección contra algunas formas de cáncer. El mayor consumo de g...

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24/11/2009, EFEAGRO

Espinosa resalta la fortalece del sector agroalimentario frente a la crisis, en la presentación del Anuario de Mercasa

La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), Elena Espinosa, ha apuntado hoy que los últimos datos de consumo demuestran que el sector de alimentación "está resistiendo bien la crisis", aunque ha reconocido que la internacionalización es una "asignatura pendiente".

Así lo ha explicado en la presentación en Madrid del informe "Alimentación en España Producción, Ind...

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04/11/2009, Cooperativas Agro-alimentarias

Incerhpan presenta el Libro Blanco del Pan

Este proyecto ha sido impulsado por la interprofesional del Pan, Incerhpan, con el apoyo de toda la cadena cereales-harina-pan y con la cofinanciación del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Los miembros del Comité Científico del Pan llevan un año trabajando en esta obra.

Este libro está dirigido a los profesionales de la salud, a los empresarios del sector y, en...

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27/10/2009, Cooperativas Agro-alimentarias

Los españoles desayunan en casa, solos, sentados y siempre lo mismo

El 71,7% de los españoles desayuna en casa y los alimentos que consume principalmente son café con leche, pan, frutas y aceite de oliva.

La Fundación Española de la Nutrición (FEN) y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) han organizado hoy una jornada, que bajo el título "¿Qué desayunan los españoles?. Un buen desayuno para un gran día", trataba de analiza...

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22/10/2009, Intercoop

Cooperativa Sant Josep de Burriana amplía los servicios a sus socios con un nuevo supermercado

La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Comunidad Valenciana, Maritina Hernández, inauguró recientemente el nuevo supermercado charter que la cooperativa Sant Josep de Burriana ha instalado en su centro de la Avenida Llombai, 17.

El acto contó también con la presencia de autoridades locales y provinciales; el Consejo Rector de la cooperativa, presidido por José M...

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