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05/01/2009, MARM
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha otorgado los XXI Premios “Alimentos de España 2008”, con los que se busca reconocer la labor desarrollada por profesionales y entidades que de una u otra forma participan en la cadena agroalimentaria, así como los aspectos relacionados con la
agricultura ecológica y la conservación del medio ambiente.
Las empresas asociativas españolas se han alzado con dos premios en esta edición: La cooperativa Almazaras de la Subbética, de Carcabuey (Córdoba), ha resultado premiada en la categoría de Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra y la SAT Lácteos Belate, de Etxeberri (Navarra), en la categoría de Producción Agraria.
Los galardones han recaído en:
- Premio Extraordinario Alimentos de España: ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA Y TURISMO DE MADRID, por contribuir a la divulgación del
conocimiento de nuestra gastronomía y productos agroalimentarios mediante la utilización constante de los mismos y el desarrollo de actividades de promoción en el ámbito nacional e internacional.
- Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de
la Campaña 2007/2008: SOCIEDAD COOPERATIVA ANDALUZA ALMAZARAS DE LA SUBBÉTICA, de Carcabuey (Córdoba), ya que el aceite de oliva virgen
extra de producción ecológica presentado al premio regulado por la Orden
APA/3281/2006 ha obtenido la mejor puntuación.
- Premio Alimentos de España a la Producción Agraria: SAT Nº 685 NA LÁCTEOS BELATE, de Etxeberri (Arakil), Navarra, por tratarse de un proyecto asociativo que utiliza un sistema de producción integrada de leche de calidad que cumple con los requisitos de producción sostenible, teniendo en consideración la calidad del producto y del entorno; así como por el desarrollo de una marca que les permite mejorar su comercialización.
- Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria: GRUPO LECHE PASCUAL, por la trayectoria de una empresa que integra aspectos relacionados con la protección al medio ambiente y la contribución al desarrollo del medio rural y de los recursos locales, así como por su firme apuesta por la investigación.
- Premio Alimentos de España a la Distribución y Comercio Alimentario:
CENTROS COMERCIALES CARREFOUR, por su condición de empresa líder en la distribución comercial en España y sus activos planes de promoción de los productos agroalimentarios españoles en todas las Comunidades Autónomas y algunas ciudades europeas.
- Premio Alimentos de España a la Restauración: GRUPO DE RESTAURACIÓN LA MÁQUINA, de Madrid, grupo que cuenta con seis restaurantes en los que se utilizan productos de calidad y con Denominación de Origen, cuidando, además de los alimentos, el ambiente.
- Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica: QUESOS ARTESANOS DE LETUR, de Letur (Albacete), porque en su actividad integra satisfactoriamente aspectos relacionados con la contribución a la conservación de la biodiversidad, el respeto al medio ambiente y la protección del desarrollo rural, utilizando nuevas tecnologías energéticas y recursos locales. Asimismo ha contribuido a dinamizar una zona deprimida económicamente.
- Premio Alimentos de España al Sector Consumidor: ASOCIACIÓN COMITÉ ANDALUZ DE AGRICULTURA ECOLÓGICA (CEAE), de Sevilla. Desarrolla un interesante proyecto “Semana Ecológica” que realiza una importante contribución a la cultura del consumo de los alimentos.
- Premio Alimentos de España al Joven Empresariado ex aequo: ALFONSO JIMÉNEZ RODRÍGUEZ-VILA, Gerente de Industria Gastronómica CASCAJALES, de Dueñas (Palencia), por su espíritu emprendedor y por la intensa actividad desarrollada en recuperar productos tradicionales y en
aportarles mayor valor añadido, empleando técnicas innovadoras y
elaborando alimentos de calidad y creativos. Asimismo se reconoce su contribución al fomento del desarrollo industrial de la comarca palentina del Cerrato, sus implicaciones sociales con la integración de personal discapacitado y su participación en proyectos benéficos.
- Premio Alimentos de España al Joven Empresariado: ELADIO RIGUEIRA SOBRADO, Propietario de QUESERÍA CASA MACÁN, de Taboada (Lugo), por ser un ejemplo de ganadero con iniciativa, desarrollando una intensa y gratificante actividad en la última década, en favor del entorno rural gallego desde el sector quesero. Además podría servir como referente para otros jóvenes.
Premio Alimentos de España a la Mujer Emprendedora: SILVIA RUA AYLLÓN, fundadora de la empresa ECOALTERNATIVA, de Madrid, por tratarse de una empresa innovadora, que consigue aglutinar una amplia gama de productos ecológicos bajo una misma marca, aunar el esfuerzo de pequeños productores, envasadores y distribuidores, y contribuir a una producción y transformación sostenible y al desarrollo económico rural.
Premio Alimentos de España de Comunicación: TELEVISIÓN ESPAÑOLA, porque a través de sus programas “España Directo” y “Agrosfera”, contribuye a difundir las producciones y alimentos de las diferentes Comunidades Autónomas entre la población española y a través del Canal Internacional hace llegar a todo el mundo los valores de nuestros alimentos.