Las legumbres de Castilla y León se unen

17/10/2007, Cooperativas Agro-alimentarias

Las IGPs Judía de El Barco de Avila, Lenteja de la Armuña y Garbanzo de Fuentesaúco firmaron el pasado 13 de octubre un acuerdo para crear una agrupación, en el marco de la Feria de Productos Tradicionales de Castilla y León celebrada en la localidad de El Barco de Avila.

El acto de la firma estuvo representado por los presidentes de los tres Consejos Reguladores y fueron maestros de ceremonias el Presidente de la Cortes de Castilla y León, José Manuel Fernández Santiago y el Presidente de la Diputación de Ávila y Alcalde de El Barco de Ávila, Agustín González.

La agrupación se crea a imagen y semejanza de la gestión conjunta que firmaron en el año 2003 la Lenteja de la Armuña y Garbanzo de Fuentesaúco, y que ha dado unos resultados magníficos a ambos. La experiencia adquirida ha sido el detonante principal para alcanzar el acuerdo de forma inmediata.

El objetivo de la agrupación es compartir todos los medios técnicos y humanos, con los mismos cometidos y objetivos, lo que redundará en una mejor y más efectiva gestión y en la reducción de gastos.

Además del servicio de certificación, objetivo primordial de todo Consejo Regulador, está unión permitirá realizar una mejor promoción de sus figuras de calidad, llegando a más consumidores y profesionales de la alimentación ofertando tres legumbres a la vez de una grandísima calidad y un reconocido prestigio.

Otro de los grandes retos que se ha impuesto el grupo es la lucha contra los usos indebidos de los nombres geográficos protegidos de legumbres que se utilizan en otras que nada tienen que ver con las auténticas y que se dispensan habitualmente a granel.

Esta nueva agrupación es la mayor apuesta que se hace en España para desarrollar las legumbres de calidad y pretende vencer barreras que de forma individual serían infranqueables, con el objetivo final de ampliar la oferta, contribuyendo al desarrollo económico de las zonas de producción de estas legumbres y sus gentes.