ACENORCA es la primera empresa de aceitunas en obtener tres certificados de calidad

06/03/2008, EFEAGRO

La sociedad cooperativa de segundo grado ACENORCA, de Cáceres, ha sido la primera empresa de aceitunas en obtener los certificados ISO 22000, en Seguridad Alimentaria; ISO 9001, de Gestión de Calidad; e ISO 14001, de Gestión del Medio Ambiente, que otorga la entidad de certificación "Bureau Veritas Certification".

Los tres certificados consolidan a la empresa con las firmas nacionales e internacionales más exigentes y garantizan la comercialización de aceites en España e Italia, según ha informado hoy ACENORCA en una nota de prensa.

Ha obtenido esta distinción por sus fábricas de aderezo de aceitunas de Montehermoso y la almazara de Valverde del Fresno, ambos en Cáceres.

La sociedad está integrada por 19 cooperativas de aceitunas y su actividad se centra en la producción, el envasado y la comercialización de aceituna de mesa. Su volumen medio está entre los 15 y los 20 millones de kilos anuales, junto a otros 5 millones destinados a la elaboración de aceite.

Tan sólo cultiva la variedad de aceituna manzanilla cacereña y su producción es recepcionada y envasada con las marcas "Xálima" y "Cáparra", que tienen la Denominación de Origen Protegida Gata-Hurdes.

La cooperativa ha realizado una apuesta por la elaboración de aceites verdes y ecológicos, que ya han sido certificados, y por la supervisión del Consejo Regulador Agroalimentario Extremeño de Producción Ecológica bajo el envasado con la marca "Bio-Xálima".

Lleva más de 20 años trabajando en el envasando y comercialización de aceitunas de mesa y desde el año pasado puso en marcha una nueva fábrica en la localidad de Montehermoso, con una inversión de 18 millones de euros.