El olivar supone el 25% de la superficie ecológica de España

28/07/2008, Cooperativas Agro-alimentarias

Según datos del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, el olivar en España supone el 25% de la superficie ecológica. Andalucía, con más de 42.000 hectáreas, es la comunidad autónoma con una mayor superficie de olivar ecológico, seguida por Extremadura, con casi 35.000. En el sector transformador hay un total de 265 almazaras de aceite de oliva ecológico, de las que 100 se ubican en Andalucía, 39 en Extremadura, 33 en la Comunidad Valenciana, 28 en Cataluña, 22 en Castilla La Mancha y 13 en Aragón.