Las cooperativas oleícolas de la Sierra del Moncayo constituyen una asociación para conseguir la DO

01/03/2007, Cooperativas Agro-alimentarias

Las cooperativas agrícolas de las comarcas de Campo de Borja (Magallón, Tabuenca, Pozuelo, Borja, Mallén, Ainzón y Fuendejalón) y Tarazona y el Moncayo (Novallas y Tarazona), junto con la almazara Aceites Ambel y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja han constituido la Asociación de Productores de Aceite de la Sierra del Moncayo.

Esta asociación nace con el propósito de solicitar a la Administración la formación de una Denominación de Origen para el aceite de la zona productora de la Sierra del Moncayo que cultiva más de 2.200 hectáreas en los valles de los ríos Huecha y Queiles, mayoritariamente de la variedad empeltre. En las plantaciones más recientes se alternan las variedades empeltre y arbequina que son, a juicio de estos productores "las que mejor y mayor calidad de aceite producen de todo el panorama aceitero internacional".