El virgen extra con marca España visita la capital japonesa

13/10/2016, Cooperativas Agro-alimentarias

Durante la primera semana de octubre de 2016, Tokio ha acogido la visita de varios vírgenes extra españoles en el marco de diversas actuaciones dirigidas a promocionar la presencia de los aceites españoles en los hogares nipones. Los días 4 y 5 de octubre tuvo lugar la Spain Gourmet Fair, cita anual de obligada asistencia para todos los importadores, mayoristas, minoristas, blogueros y otros profesionales interesados en los productos de alimentación y vinos españoles.

Esta feria, organizada conjuntamente por la Embajada de España en Tokio y el ICEX ha contado con la participaciónde un total de seis productores de vírgenes extra. Cabe destacar la limitación impuesta por la organización de la Feria a la entrada de nuevos aceites españoles, con el objetivo de concentrar la oferta y evitar la saturación del mercado.

"La valoración de la Feria por nuestra parte es muy positiva, tanto por afluencia como por perfil del visitante", apunta Keiko Tagawa, colaboradora de la Escuela Valenciana de Cata, EVCATA, empresa que ha presentado, un año más, una selección de vírgenes extra para introducir en el mercado japonés.

Por otro lado, durante la misma semana, el Instituto Cervantes de Tokio acogió la realización de varios seminarios de cata de aceites de oliva españoles y degustación de tapas hispano-japonesas regadas con virgen extra. Los asistentes incluyeron público general, así como profesionales de la importación de vinos y productos de alimentación y escuelas de gastronomía.

En palabras de Teresa Iniesta, Gestora Cultural del Instituto Cervantes, los seminarios fueron "todo un éxito".

Susana Romera, directora técnica de la EVCATA y responsable de los seminarios, destaca la importancia de la difusión de la cultura oleícola con marca España no sólo entre profesionales sino también en el público general para incrementar el consumo de este producto "tan español, delicioso y saludable".