La feria internacional EXPOLIVA vuelve a reunir a las cooperativas en torno al Aceite de Oliva

09/05/2017, Cooperativas Agro-alimentarias

Unas 40 cooperativas oleícolas participan en EXPOLIVA, que se celebra en Jaén del 10 al 13 de mayo, una cita ineludible del sector del aceite de oliva e industrias afines. La muestra cuenta también con diversos foros de debate en el que intervienen responsables de cooperativas punteras, junto a otros expertos del sector agroalimentario.

El Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén acogerá del 10 al 13 de mayo, una nueva edición de EXPOLIVA, la XVIII Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, la cita más importante a nivel mundial del sector del olivar y el aceite de oliva -y la primera feria mono producto del sector de la alimentación-.

Durante cuatro intensas jornadas, Expoliva se convierte en auténtico epicentro mundial del sector del olivar y el aceite de oliva e industrias afines: maquinaria oleícola, cooperativas y almazaras, abonos y fertilizantes, envasadoras y distribuidoras, tecnología, etc. Desde su primera edición en 1983, la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines ha ido creciendo exponencialmente tanto en el número de expositores, profesionales y servicios ofrecidos como en el de visitantes que recorren sus instalaciones.

Según fuentes de la organización, Expoliva 2017 marcará un importante punto de inflexión debido a la gran diversidad de temas de interés para el sector productor y las industrias relacionadas que se abordarán en la muestra: la reforma de la Política Agraria Común (PAC), aceite de oliva y salud, el precio del aceite, el aprovechamiento de los subproductos del olivar, la apuesta por la calidad, la internacionalización y exportación del producto, los aspectos medioambientales del olivar, el uso del aceite de oliva en la gastronomía…

Entre las líneas estratégicas de Expoliva 2017 figuran, además de las anteriores, el impulso a la I+D+i y la comercialización; la promoción y el impulso de la economía del sector oleícola, con el fin de favorecer los intercambios comerciales entre expositor y consumidor; el fomento de nuevas oportunidades de negocio relacionadas con la gestión sostenible de las explotaciones olivareras; y la profesionalización, promoción y concentración del sector. Sin olvidar el decidido impulso y apoyo que se inició en 2015 a la candidatura del Paisaje del Olivar como Paisaje Cultural Patrimonio de la Humanidad, una iniciativa desarrollada conjuntamente por la Diputación de Jaén y el Gobierno andaluz.

Además de la muestra con una zona expositiva comercial, el evento incluye la celebración del XVIII Simposium Científico-Técnico, que incluye 4 foros: Foro del Oleoturismo, Foro de la Industria Oleícola, Tecnología y Calidad, Foro del Olivar y el Medio Ambiente, y Foro Económico y Social; y el VI Salón Internacional Expoliva Virgen Extra, con una selección de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo.

Las cooperativas y el aceite de oliva
Las almazaras cooperativas españolas elaboran en torno al 70% de la producción de Aceite de Oliva de nuestro país, lo que supone más del 60% de la Unión Europea, de ahí que la importancia de las cooperativas en este sector sea primordial. De hecho, 39 son las cooperativas que participan en esta edición de EXPOLIVA, la mayoría andaluzas, pero también de otras regiones españolas: Jaencoop, La Unión, Ntra. Sra. de la Asunción, Ntra. Sra. de los Remedios, Ntra. Sra. del Rosario, Oleícola Baeza, Oleocampo, SCA San Antonio Abad, San Francisco, San Isidro Labrador, San Juan Bautista, Trujal de Mágina, Unión Oelícola Cambil, por citar solo algunas.

Resaltar también la participación de muchas de las Denominaciones de Origen de Aceites de Oliva de nuestro país, así como la presencia de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía.

Además, varios expertos del ámbito cooperativo participan en los foros y debates que se realizan en el marco de la feria. El viernes 12 de mayo, en el Foro Económico y Social, tendrá lugar la mesa redonda sobre "La cooperación en la cadena de valor del aceite de oliva", en la que participa Angel Rodríguez, de la cooperativa de 2º grado Olivar de Segura; posteriormente se llevará a cabo el debate "Análisis de la coyuntura del mercado del aceite de oliva. Visión desde el sector productor, comercializador y la distribución", en el que intervienen Cristóbal Gallego, del grupo Jaencoop y Rafael Sánchez de Puerta, del Grupo Dcoop, quienes explicarán la perspectiva del mercado desde el punto de vista de las cooperativas.

En ambas mesas redondas también participan por parte del Ministerio de Agricultura y Alimentación, Pesca y Medio Ambiente (MAPAMA), Fernando Miranda, director general de Producciones y Mercados Agrarios y Fernando Burgaz, director general de la Industria Alimentaria.

Más información en www.expoliva.info