Aceitunera Granadilla se incorpora a la DO Gata-Hurdes

29/11/2005, Cooperativas Agro-alimentarias

La cooperativa de segundo grado Aceitunera Granadilla se ha incorporado esta campaña a la Denominación de Origen oleícola Gata-Hurdes. Con esta incorporación son ya siete las empresas inscritas en el Consejo Regulador de esta Denominación.

Aceitunera Granadilla, situada en Guijo de Granadilla (Cáceres), cuenta con una almazara en propiedad y aún no ha decidido el nombre con el que comercializará los aceites certificados por el Consejo Regulador.

El ámbito geográfico de la DO Gata-Hurdes abarca 84 municipios de las comarcas de Gata, Hurdes, La Vera, Valle del Jerte, Valle del Ambroz, Trasierra-Tierras de Granadilla y parte de Alagón. El aceite de oliva virgen extra certificado por esta DO procede exclusivamente de la variedad de aceituna Manzanilla-cacereña, y las características organolépticas que le diferencian del resto son sus excelentes frutados, el bajo amargor y su sabor poco picante, que le confieren un sabor afrutado y suave.