Cooperativas Agro-alimentarias promociona el Aceite de Oliva Virgen Extra en Córdoba

04/11/2010, Cooperativas Agro-alimentarias

Cooperativas Agro‐alimentarias acerca las ventajas del rey de los aceites, el Virgen Extra, a niños y mayores los días 4 y 5 de noviembre en Córdoba.

Cooperativas Agro-alimentarias organiza los días 4 y 5 de noviembre en Córdoba, una jornada divulgativa y pedagógica sobre las bondades y beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra. Durante estos dos días, se instalará una carpa lúdica e informativa en el céntrico Paseo de la Victoria de la capital cordobesa, donde más de 600 escolares de entre 6 y 8 años vivirán una experiencia sensorial de acercamiento al Virgen Extra, con catas ciegas de estos aceites, degustaciones, juegos y otras actividades pedagógicas. En la misma carpa, los mayores también pueden participar en los Talleres del Aceite de Oliva Virgen Extra, en los que podrán catar diferentes tipos de aceites cooperativos y degustar productos elaborados con Aceite de Oliva Virgen Extra.

Hay que recordar que el Aceite de Oliva Virgen Extra es el único aceite que procede del zumo directo de una fruta, la aceituna, sin ningún tipo de añadido químico ni proceso de elaboración distinto a los mecánicos. España es, además, líder mundial en producción de aceite de oliva y más del 70% de esta producción corresponde a empresas cooperativas.

Paralelamente a los Talleres que se organizarán en la carpa, Cooperativas Agro-alimentarias ha organizado la mañana del día 4 un desayuno de trabajo con expertos y medios de comunicación, en el que participarán el presidente de la Sectorial de Aceite y el director general de Cooperativas Agro-alimentarias, Rafael Sánchez de Puerta y Eduardo Baamonde, respectivamente, quienes expondrán los últimos datos socio-económicos del sector. Por su parte, el doctor Fernando López Segura, del Servicio de Medicina Interna del Hospital Universitario Reina Sofía, expondrá también los innumerables beneficios del Aceite Virgen Extra para la salud.

Eduardo Baamonde ha explicado, durante la presentación de la campaña, que “de forma didáctica y divertida pretendemos que los más pequeños conozcan los beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra. Como padres, y productores de alimentos nos preocupa la alimentación de nuestros hijos y es por eso que desde Cooperativas Agro-alimentarias participamos en campañas de sensibilización por un consumo adecuado de los alimentos que componen la Dieta Mediterránea”.

Durante su intervención Eduardo Baamonde, ha resaltado el papel de las cooperativas en el sector del aceite de oliva, ya que concentran el 70% de la producción nacional. Con este tipo de acciones Cooperativas Agro-alimentarias pretende que el consumidor español conozca el valor y propiedades del Aceite de Oliva Virgen Extra. Tal y como ha destacado Baamonde, “tenemos el mejor producto y consumimos menos que otros países, Italia con el 80% nos lleva una gran delantera a España con el 45% en consumo de aceite de oliva virgen extra producido”.

Por su parte, Rafael Sánchez de Puerta ha subrayado que por primera vez en esta última campaña, España ha exportado más aceite de oliva que Italia a países de fuera de la UE y, concretamente, las exportaciones españolas totales han aumentado un 20% en relación a la campaña precedente. “El 35% del aceite virgen extra que se consume en el mundo procede de cooperativas españolas y estamos trabajando abriendo mercado en países como China, India, Brasil, Australia o Estados Unidos”, ha explicado.

Por último, el doctor Fernando López Segura, he destacado las cualidades y bondades del Aceite de Oliva Virgen Extra para la salud. “El Aceite de Oliva Virgen Extra es la mejor grasa que puede consumir el ser humano. Tal y como demuestran numerosos estudios científicos, el consumo de este tipo de aceite, por su efecto antioxidante, previene la diabetes, el alzhéimer, cáncer, arterioesclerosis y además ayuda a controlar el colesterol, la tensión arterial y tiene un efecto anticoagulante superior al Omega 3”. También ha anunciado que se están desarrollando actualmente estudios que demuestran que las personas que consumen Aceite de Oliva Virgen Extra tienen menores posibilidades de padecer cáncer de mama y, si lo tienen, son menos agresivos.

La carpa permanecerá abierta hasta las siete de la tarde para que el público en general pueda conocer este producto y degustar platos elaborados con Aceite de Oliva Virgen Extra. Dentro de la carpa, en una zona de exposición, están presentes algunos aceites de Oliva Virgen Extra de las cooperativas más representativas de España.

Cooperativas Agro-alimentarias agrupa a 943 cooperativas que concentran el 70% de la producción española de aceite de oliva.