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02/08/2011, Cooperativas Agro-alimentarias
Grupo Pastores mejora en el primer semestre de 2011 los resultados de su departamento comercial de venta de cordero respecto a 2010, pasando a comercializar un total de 3.687.415 kilos; lo que supone un aumento del 6,49%.
La venta directa a carniceros ha sido la sección que mayor crecimiento ha alcanzado, comercializando un 19,05% más que el pasado año en estas fechas. A pesar del descenso medio de ventas en el sector del 5% a nivel nacional, Grupo Pastores ha crecido al aumentar el número de rutas comerciales y el número de clientes en las rutas ya consolidadas.
Además, el Ternasco de Aragón I.G.P., la categoría de cordero con marchamo de calidad que mayor valor aporta a consumidores, distribuidores y ganaderos, ha tenido un crecimiento en ventas del 12,25%. Y es que cuando la gente decide consumir cordero prefiere que éste sea de primera calidad.
A nivel nacional, Grupo Pastores vende un 3% más en bandejas para la gran distribución (principalmente a Eroski), frente al descenso del 12% en el sector; y se ha crecido un 18% en ventas de cordero congelado, destinado principalmente a HORECA. La exportación ya supone un 7% del total de ventas del grupo, el doble que en 2010.
Con estos buenos resultados, el grupo cooperativo acumula un resultado contable ligeramente positivo, que permite ajustar el precio de liquidación con el precio de venta, dando el valor al socio ganadero cooperativista.
Oviaragón-Grupo Pastores cuenta con una cabaña de 500.000 ovejas de sus 1.100 socios que viven en 440 pueblos de Aragón y provincias limítrofes, y mantiene una plantilla de 184 personas entre producción, servicios al ganadero, comercialización, sala de despiece y fileteado, administración y estructura.