COVAP prepara la II edición del 'Rincón de los Pedroches'

31/03/2006, Cooperativas Agro-alimentarias

La Cooperativa del Valle de los Pedroches, COVAP, prepara la II edición de "El Rincón de Los Pedroches", una acción que se desarrolla en varios restaurantes de Madrid para informar sobre las posibilidades que ofrecen los distintos cortes de cerdo ibérico y sus propiedades. Entre los restaurantes elegidos para llevar a cabo la campaña está Balzac, Casa Rafa, Coque, Dantxari, El Almirez, El Amparo, El Cenador de Salvador, El Chiscón, El Foque, Pedro Larumbre, Sacha o Viridiana, entre otros. En ellos se ofrecerá al cliente una degustación gratuita de de un jamón ibérico y de una variedad de las chacinas de COVAP. La primera fase de la acción se realizará hasta finales de abril y, tras el verano, de septiembre a diciembre.