Arranca la edición 2013 de los Premios Porc d'Or con 86 granjas nominadas, más de 20 pertenecen a alguna cooperativa

17/09/2013, Cooperativas Agro-alimentarias

Los prestigiosos premios Porc d´Or a la excelencia en la producción porcina cumplen 20 años en su labor de reconocimiento a un sector pujante para la economía española. Entre las 86 granjas nominadas se encuentra más de una veintena que son cooperativas o pertenecen a alguna cooperativa como Copiso, Plana de Vic, Coren, Cooperativa de Artesa, Cooperativa Ganadera de Caspe, entre otras.

El gran acontecimiento anual del sector porcino tendrá lugar por vez primera en Zaragoza, el próximo día 22 de noviembre. Murcia y Almería se incorporan este año a una clasificación ranking encabezada de nuevo por Cataluña, con 53 nominaciones, seguida de Aragón, con 27 nominaciones. Las 86 granjas aspirantes – 9 más que en la pasada edición-, pertenecen a diferentes categorías establecidas en función del número de cerdas en la explotación y suman un total de 122 nominaciones distribuidas según los diferentes criterios de selección establecidos: Nacidos Vivos, Tasa de Partos y Productividad Numérica.

En esta edición el número de granjas analizadas ha sido de 636, con una media de 973 cerdas por granja y un total, por lo tanto, de 618.828 reproductoras, lo que representa aproximadamente el 30% del censo nacional.

Entre las granjas nominadas, hay que destacar que más de una veintena son cooperativas o pertenecen a alguna cooperativa de porcino, algunas de ellas referentes del sector como la gallega Coren, Copiso, la Cooperativa Ganadera de Caspe, la Cooperativa d'Artesa (Lleida) o la cooperativa Plana de Vic.

La vigésima edición de los prestigiosos premios Porc d´Or a la excelencia en la producción porcina supone el gran acontecimiento anual del sector porcino español, uno de los más pujantes de nuestra economía. En esta edición, optan a los premios 86 granjas nominadas de 11 comunidades autónomas, con 122 nominaciones en su conjunto. Los premios están organizados por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Catalunya, y cuentan un año más con la colaboración de ZOETIS (antes Pfizer Salud Animal), empresa líder en productos y servicios para el sector de la sanidad animal, y en esta edición también con la del Gobierno de Aragón.

Los ganadores se darán a conocer en la ya tradicional gala de entrega de los premios Porc d’Or, que este año tendrá lugar por primera vez en Zaragoza, una de las principales provincias productoras de España, el próximo día 22 de noviembre. La gala de entrega es una cita ineludible que reunirá este año a más de 700 personas entre productores y veterinarios de toda España, empresas y personalidades ligadas a este sector, así como a autoridades locales, autonómicas y nacionales.

Cataluña y Aragón de nuevo a la cabeza
Como viene siendo habitual, Cataluña encabeza el ranking de nominaciones, con un total de 34 granjas aspirantes –tres más que en la edición pasada (25 en Barcelona -con 39 nominaciones-, siete en Lleida -con 12 nominaciones-, y dos en Tarragona, con una nominación cada una), que juntas suman 53 nominaciones.

Le sigue Aragón con un total de 27 nominaciones que se reparten 20 granjas (dos más que en la edición de 2012), Castilla y León con doce granjas y 17 nominaciones y Navarra con seis granjas y siete nominaciones. Finalmente, Galicia con cuatro granjas gallegas que suman seis nominaciones; Castilla-La Mancha con cuatro granjas albaceteñas y cinco nominaciones; La Rioja se mantiene con una granja y dos nominaciones; Valencia con dos granjas y dos nominaciones, y el País Vasco con una granja y una nominación.

Además, se incorporan al palmarés de 2013 la Comunidad de Murcia y Andalucía (Almería) con una granja y una nominación cada una.

Con motivo del XX aniversario este año se premiará a la granja con más nominaciones en la historia de los Premios Porc d´Or

Independientemente de la categoría a la que pertenezcan las explotaciones, y como en ediciones anteriores, aquellas granjas nominadas con mayor grado de excelencia podrán optar también a los galardones más significativos, el Premio a la Máxima Productividad Numérica, que en la última edición fue a parar a Granja El Sas (Huesca) -con una media de 33,26 lechones destetados por cerda productiva y año, lo que supuso un nuevo récord en la historia de estos premios-; y el premio Porc d´Or en su máxima categoría, la de Diamante, que recayó el año pasado en Granja Castellets, en la localidad de Taradell (Barcelona).

Mencionar también, por su importancia, el Premio Especial Porc d´Or del MAGRAMA a “Sanidad, Bienestar Animal y Medio Ambiente”, al que pueden aspirar todas las granjas adheridas a BDporc (Banco de Datos de Referencia del Porcino Español), independientemente de su tamaño y de que estén o no nominadas a los premios Porc d´Or, y que compartieron el año pasado dos granjas, la albaceteña Pequechín S.L., y la coruñesa Ponte Coirós.

España, segundo país productor de porcino en la UE y cuarto en el mundo, exporta el 40% de su producción
España, con 26 millones de cerdos incluidos lechones, cerdos en cebo, reproductoras y verracos, y 42 millones de animales sacrificados produce anualmente 3,48 millones de toneladas de carne de cerdo, lo que le sitúa como segundo productor de porcino a nivel de la Unión Europea y cuarto a nivel mundial.

Según los datos de 2011 el porcino aportó 4.500 millones de euros al PIB, lo que supuso el 12,4% de la Producción Final Agraria (PFA) y un 34,2% de la Producción Final Ganadera (PFG), siendo el sector con mayor peso en la economía ganadera española.

Además, el porcino español exporta 1.369.527millones de toneladas (el 40% de la producción) anuales, de las que 1.057.771 Tm tienen como destino otros países de la UE y 311.756 Tm terceros países.

La industria cárnica, con una cifra de negocio de 19.000 millones de euros, es uno de los cinco primeros sectores industriales de nuestro país, sólo por detrás de sectores de la dimensión de la industria automovilística, la industria del petróleo y combustibles, y la producción y distribución de energía eléctrica.