Pastores presenta en Madrid sus nuevos platos preparados de Ternasco

15/02/2007, Cooperativas Agro-alimentarias

Pierna, Costilla y Paletilla asados con patatas y Jarrete en su jugo son las nuevas y sabrosas opciones culinarias.

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón presenta hoy 15 de febrero en Madrid, en la sede del Ministerio de Agricultura, la nueva gama de platos preparados con Ternasco que elabora el grupo cooperativo Pastores. Los nuevos productos son, concretamente, Cordero de Aragón asado con patatas en sus 3 formatos de ración individual (La Pierna, La Paletilla y La Costilla) y Cordero guisado en su jugo (El Jarrete). Estos platos se preparan fácilmente en sólo tres minutos en el microondas y el resultado tiene poco que envidiar a un buen cordero asado en horno tradicional, y con la garantía de la IGP Ternasco de Aragón.

El acto será presidido por la ministra Elena Espinosa, a la que acompañará el consejero de Agricultura de Aragón, Gonzalo Arguilé; el presidente del Consejo Regulador del Ternasco de Aragón, Juan Carlos Brun Macipe, y el director gerente de Pastores, Francisco Marcén. Al evento están invitados representantes del colectivo de charcuteros de la Comunidad de Madrid, de la distribución, así como consumidores y prensa especializada. Al acabar se sirvirá una degustación de los cuatro productos presentados a todos los asistentes, y el bailarín aragonés Miguel Ángel Berna amenizará la sesión con su espectacular fusión de jota y danza.