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Viña Xétar Sin El Progreso
Se trata de una bebida refrescante y natural, divertida y con chispa, que no contiene alcohol. Cuenta con un diseño floral y tropical, de la familia Viña Xétar, que también presenta Mostos fermentados de baja graduación alcohólica, pensada para jóvenes y para todas aquellas personas que apuesten por los sin alcohol.
El mosto se lleva a fermentación parcial, con lo que conserva el azúcar natural presente en la uva. A partir de este producto, el Viña Xétar parcialmente fermentado -top en ventas-, se somete a un proceso de desalcoholización para obtener una bebida con menos de 0,5º alcohol, lo que se considera sin alcohol. Después, en el propio embotellado se añade una dosis de anhídrido carbónico gasesoso que aumenta la burbuja integrada en la bebida y su acidez.