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Altos del Cabriel Rosado
Elaborado con la variedad principal de la zona, la Bobal. Con una ligera maceración y un posterior sangrado de su mosto yema o flor, pasando a una posterior fermentación controlada. Presenta un precioso color rosa fresa brillante, con leves reflejos violáceos. En nariz es alegre, de generosa frescura y fragancia frutal, con un sutil final floral. En boca es sabroso y elegante. Discurriendo con una gran frescura, armonía y complejidad. Premio Manojo 2004.
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Elaborado con la variedad principal de la zona, la Bobal. Con una ligera maceración y un posterior sangrado de su mosto yema o flor, pasando a una posterior fermentación controlada. Presenta un precioso color rosa fresa brillante, con leves reflejos violáceos. En nariz es alegre, de generosa frescura y fragancia frutal, con un sutil final floral. En boca es sabroso y elegante. Discurriendo con una gran frescura, armonía y complejidad. Premio Manojo 2004.
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