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Piedemonte Crianza Merlot
Los viñedos de Merlot utilizados para la elaboración de este vino están situados en zonas de secano de la bodega. De ellos, obtenemos racimos formados por pequeñas bayas que concentran gran cantidad de compuestos polifenólicos. Son uvas en las que se consigue un perfecto equilibrio entre sus componentes, dando así un mosto rico en azucares, antocianos y taninos, que darán en su posterior elaboración un vino complejo. Finalizada la fermentación alcohólica y maloláctica , el vino permanece en barricas de roble durante 12 meses. Su posterior permanencia en botella le aporta redondez que se suma a la estructura del vino, dando así un vino de gran elegancia.
Vino con un atractivo color rojo cereza oscuro de capa alta. Su aroma es limpio, complejo, intenso, propio de la variedad Merlot. Aparecen finos toques especiados, sobre fondo de fruta roja madura. En boca es un vino suave, sabroso con agradables notas de tanino dulce en armonía con la expresión frutal del mismo.