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Mioro 1955
La Cooperativa Vinícola del Condado ha lanzado Mioro 1955 para conmemorar el 50 Aniversario de su fundación, de hecho su nombre hace referencia al año de creación de la cooperativa. Mioro 1955 es un elegante vino blanco de producción limitada (6.500 botellas) resultado de cuidadosas investigaciones y producto de la variedad de uva francesa "Colombard", variedad introducida por primera vez en Andalucía por esta bodega que ha dado como resultado un vino de exquisitas cualidades.
El mosto ha sido fermentado en barrica de roble americano y francés y ha permanecido sobre sus lías durante 6 meses.
NOTAS DE CATA: Color amarillo pálido, con tonalidades doradas, limpio y muy brillante. En nariz, presenta aromas limpios a fruta madura con fondo de lías y madera nueva. En boca es complejo, muy gustoso y largo en vía retronasal.