Cornet
Vino blanco elaborado con la variedad autóctona, recientemente recuperada, Malvasía de Banyalbufar, vendimiada según la climatología en el momento óptimo de maduración, realizando un ligero desfangado con frío, prensado neumático y posterior fermentación con levaduras autóctonas a temperatura controlada.

Cata: Vino pajizo, con matices verdosos, intenso, aroma fino y complejo, rico en matices herbáceos, con notas frutales (plátano). Boca potente, seca, equilibrada acidez, largo en paso y complejos recuerdos anisados.

Maridaje: combina con pescado, marisco, queso y ciertas aves.

Se puede realizar un pedido vía internet en la página web de la cooperativa y lo envían a domicilio.

Contacto:

• cooperativa@malvasiadebanyalbufar.com
  

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