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Toscar
Toscar es un vino ecológico elaborado con uvas de la variedad Tempranillo. De color rojo de capa alta, brillante con reflejos violáceos. Limpio con intensos aromas a frutas rojas. Con cuerpo, espléndido de boca, con sensación final a frutas del bosque.
La cooperativa San Isidro Labrador cuenta con una superficie dedicada a la agricultura ecológica de 600 hectáreas, donde cultiva Tempranillo (65%) y en blancos Airén y Macabeo (35%). La edad media de los viñedos es de 30 años, encontrándose en un gran momento. El seguimiento y evaluación continuada del organismo de control es realizada por Sohiscert entidad de certificación acreditada por ENAC, cumpliendo con la normativa europea en agricultura ecológica.