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Los Galanes Tinto Joven
Elaborado con la variedad Cencibel (Tempranillo) vendimiada a principios de septiembre mediante recolección manual y posterior selección a la entrada en bodega. Posteriormente es sometido a una criomaceración a 8º de temperatura durante 6 días y posterior fermentación entre 18 y 22º.
CATA: Color rojo cereza, con reflejos violáceos, de capa media. Aromas afrutados destacados a frutos rojos. En boca es suave, carnoso, con final de boca limpio y fresco. 13,5 grados.