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Mainetes Tinto
El vino Mainetes elaborado por la Bodega San Dionisio, es un vino tinto de barrica con Denominación de Origen Jumilla.
Su producción se realiza a partir de una cuidada seleccion de uvas merlot, monastrell y syrah, procedente de viñas de escasa producción y recolectadas manualmente en su momento optimo de maduración. Cada variedad ha sido vinificada por separado y con su fermentación controlada ha permitido la extracción de todo su potencial, manteniendo la temperatura de fermentación entre 25 y 28º C. Una vez realizados los trasiegos, el vino pasa a madurar en una colección de barricas de diferentes robles europeos. A continuación, se procede a su embotellado pasando a reposar en silencio y oscuridad.
Se recomienda beber solo o acompañado de carnes, guisos o queso, servido entre 16-18º C.
La producción del vino Mainetes esta limitada a 10.000 botellas.
En su cata se distingue un color rubí, brillante y limpio. Aroma expresivo, frutas rojas maduras, especiado y con notas de café y chocolate que denotan su paso por madera. Boca calida, con buena frescura, equilibrado y retronasal muy amplio.
Se distribuye en botellas troncocónicas de 75 cl, y se presenta en cajas de posición horizontal de 6 botellas.
Denominación de calidad:
Contacto:
El vino Mainetes elaborado por la Bodega San Dionisio, es un vino tinto de barrica con Denominación de Origen Jumilla.
Su producción se realiza a partir de una cuidada seleccion de uvas merlot, monastrell y syrah, procedente de viñas de escasa producción y recolectadas manualmente en su momento optimo de maduración. Cada variedad ha sido vinificada por separado y con su fermentación controlada ha permitido la extracción de todo su potencial, manteniendo la temperatura de fermentación entre 25 y 28º C. Una vez realizados los trasiegos, el vino pasa a madurar en una colección de barricas de diferentes robles europeos. A continuación, se procede a su embotellado pasando a reposar en silencio y oscuridad.
Se recomienda beber solo o acompañado de carnes, guisos o queso, servido entre 16-18º C.
La producción del vino Mainetes esta limitada a 10.000 botellas.
En su cata se distingue un color rubí, brillante y limpio. Aroma expresivo, frutas rojas maduras, especiado y con notas de café y chocolate que denotan su paso por madera. Boca calida, con buena frescura, equilibrado y retronasal muy amplio.
Se distribuye en botellas troncocónicas de 75 cl, y se presenta en cajas de posición horizontal de 6 botellas.
Denominación de calidad:
Contacto:
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Anselmo Cuesta
