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Arroz Salvaje Bayo
Arroz Salvaje Bayo es una variedad silvestre originaria de la región de los Grandes Lagos de Canadá. Este arroz fue el alimento básico durante generaciones de los indios Chippewa. En esta nueva presentación se combina el arroz salvaje Bayo con arroz de grano largo, utilizándose principalmente como guarnición y adorno en una gran variedad de platos.