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Pack Compensado
Carne procedente de 32 ganaderías ecológicas extensivas de razas autóctonas gallegas, con cerca de 3.000 reproductoras criadas en libertad en más de 5.000 ha.
Los terneros permanecen con sus madres hasta los 7 meses (lactancia de larga duración), completando la dieta en la etapa final con forrajes y concentrados ecológicos.
La carne se presenta en bandejas de termoformado de tamaño familiar (400-500 g) en un pack de venta compensado de 20 kg con el siguiente contenido: solomillo, entrecot, filetes 1ºA, y 1º B, ragout, morcillo, rotti, hamburguesas y carne picda. Se debe conservar refrigerado a una temperatura entre 0ºC y 4ºC durante un máximo de 30 días.
Venta en establecimeintos y a consumidor final. Servicio a domicilio.