Pimiento Padrón Porta do Río Miño
El pimiento padrón que cultiva la Cooperativa Porta de Río Miño, es la variedad de pimiento autóctono gallego más conocido en España y , junto con la variedad Blanco Rosal, el más cultivado y de mayor importancia económica dentro de la cooperativa.

Se cultiva en la comarca desde el mes de febrero hasta bien entrado el mes de octubre. El fruto es de color verde oscuro, se recoge inmaduro y dependiendo de la línea puede ser más o menos picante. A la hora del consumo se presenta frito.

Este producto se comercializa a través de la cooperativa de 2º grado, Horta de Galicia, S. Coop. Galega en bolsas de 400gr.



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