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Patata Eusko Label
La patata de Álava con sello Eusko Label es el ingrediente insustituible en la cocina tradicional vasca. El sello Eusko Label garantiza la calidad superior de las patatas, y por eso se controla estrictamente todo el proceso de producción con el objetivo de ofrecer al consumidor un producto sano, homogéneo y de calidad. Apta para todo uso culinario, de forma ovalada, y carne y piel de color amarillo pálido.