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22/09/2008, Cooperativas Agro-alimentarias
La Interprofesional Láctea Española (INLAC), que agrupa a productores, cooperativas e industriales, ha constatado durante la reunión de su Junta Directiva del pasado 17 de septiembre un cambio drástico de la situación del mercado a nivel mundial y europeo y en la que el sector lácteo español sale especialmente perjudicado.
El problema radica fundamentalmente en la presencia en ...
12/09/2008, Cooperativas Agro-alimentarias
En la última encuesta de consumo que se ha llevado a cabo desde el portal ECOALIMENTA.COM, en la que se preguntaba a los lectores qué tipo de acción creían que ayudaría más al conocimiento y promoción de la alimentación ecológica en general, más de la mitad de los encuestados, concretamente el 51%, opina que si los alimentos ecológicos se encontrasen en los supermercados y mercados habituales, ...
CONTINUAR...04/08/2008, Cooperativas Agro-alimentarias
La leche Unicla, leche funcional natural, es el resultado de la alimentación equilibrada de las vacas, contiene un 40% más de grasas insaturadas. Diez grupos de investigación de las universidades gallegas y centros tecnológicos de la Xunta de Galicia participan en la investigación y desarrollo de productos de Feiraco, junto a 15 investigadores de la cooperativa
Feiraco, Sociedad ...
04/08/2008, Cooperativas Agro-alimentarias
Las cooperativas lácteas españolas siempre han apostado por una política contractual a largo plazo entre productores, transformadores y comercializadores, con el fin de generar confianza tanto en circunstancias de déficit como excedentarias. Sin embargo, alguna industria ha roto el compromiso, anunciando el abandono de la recogida de leche sin previo aviso, lo que supone un cambio en su polític...
CONTINUAR...07/07/2008, AGACA
En el marco de la Jornada sobre Estrategia y Calidad de la Leche en Galicia, se hizo público que un total de 207 explotaciones gallegas de leche han conseguido ya alcanzar el Referencial Leche de Vaca Certificado de Cooperativa, convirtiéndose en las primeras de toda España en obtener este reconocimiento, emitido por una entidad externa especializada en el sector agroalimentario y acreditada po...
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