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Últimas noticias
06/03/2007, FCAC
Coselva lanza al mercado un aceite de oliva kosher y una nueva línea cosmética
La modernización de las instalaciones será otro de los objetivos de la cooperativa para este ejercicio, concretamente la construcción de una planta de energía solar.
La cooperativa de la Selva del Camp, Coselva, ha anunciado en la última asamblea de socios celebrada recientemente, que dentro de un plan de modernización de las instalaciones, construirá una planta de energía solar ...
01/03/2007, Cooperativas Agro-alimentarias
Las cooperativas oleícolas de la Sierra del Moncayo constituyen una asociación para conseguir la DO
Las cooperativas agrícolas de las comarcas de Campo de Borja (Magallón, Tabuenca, Pozuelo, Borja, Mallén, Ainzón y Fuendejalón) y Tarazona y el Moncayo (Novallas y Tarazona), junto con la almazara Aceites Ambel y el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Campo de Borja han constituido la Asociación de Productores de Aceite de la Sierra del Moncayo.
Esta asociación nace co...
28/02/2007, Cooperativas Agro-alimentarias
El jugo de hoja de oliva puede utilizarse como antioxidante alimentario
El jugo obtenido de las hojas de olivo tiene propiedades antioxidantes que pueden utilizarse para estabilizar aceites de semillas, prolongando su utilidad, según un estudio realizado por la Universidad de El Cairo probando este efecto con aceite de girasol.
Actualmente, la industria agroalimentaria tiene interés por sustituir los antioxidantes sintéticos por naturales, como extra...
27/02/2007, Cooperativas Agro-alimentarias
El aceite de oliva ayuda a combatir la gastritis
Un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descubierto que el aceite de oliva virgen tiene una marcada actividad antimicrobiana in Vitro frente a Helicobacter pylori, la bacteria responsable de la mayoría de las úlceras de estómago y de muchas gastritis crónicas, que infecta a la mitad de la población mundial.
La investigación del CSIC, publicada en ...
26/02/2007, MARM
La agricultura ecológica crece en España
Con una superficie de 926.390 hectáreas dedicadas a los cultivos de producción ecológica, un 14,7% más que en 2005, España se sitúa en uno de los primeros puestos tanto en el marco comunitario como mundial.
La agricultura ecológica ha experimentado durante el pasado año 2006 un relevante crecimiento, tanto en superficie como en número de operadores, tal como se desprende de los r...