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15/09/2005, Cooperativas Agro-alimentarias
La interprofesional de oleaginosas francesas ONIDOL ha publicado en Internet una nueva web dedicada a las propiedades nutricionales y organolépticas de los diferentes aceites vegetales que se producen en la UE, es decir, aceite de oliva, colza, girasol y nuez. La página, en francés, cuenta con variada información sobre las propiedades de cada tipo de aceite, usos, incentivos para su consumo, un...
CONTINUAR...02/09/2005, Cooperativas Agro-alimentarias
Una investigación realizada por científicos de Filadelfia (Estados Unidos) ha demostrado que el aceite de oliva virgen extra, tan característico de la dieta mediterránea, contiene un componente analgésico que también está presente en el ibuprofeno, un potente medicamento antiinflmatorio de características similares a las de la aspirina. El estudio, publicado recientemente en la revista "Nature"...
CONTINUAR...23/08/2005, MARM
Con esta acción se pretende hacer llegar a 203.000 viajeros una botella de aceite de oliva virgen extra acompañada de un folleto explicativo de las cualidades y forma de utilización del producto.
La ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, el Presidente de IBERIA, Fernando Conte, y el Presidente de ASOLIVA (Asociación Española de la Industria y Comercio Exte...
19/07/2005, Cooperativas Agro-alimentarias
La XVI edición de Alimentaria se celebrará en Barcelona del 6 al 10 de marzo de 2006.
La próxima convocatoria de Alimentaria, la segunda feria de alimentación más importante del mundo, acogerá un salón exclusivamente dedicado al aceite de oliva que se llamará Olivaria. Con una ocupación de 3.000 m2, Olivaria albergará una excelente propuesta formativa de catas, usos culinarios y...
07/07/2005, Hojiblanca
El presidente del grupo cooperativo andaluz Hojiblanca, José Moreno Moreno, entregará los Premios Hojiblanda a la Calidad 2005 el próximo 18 de julio en Antequera, en un acto que tendrá lugar en el Museo dedicado al aceite que la cooperativa tiene en esa localidad.
El evento estará presidido por las ministras de Fomento, Magdalena Alvarez, y de Cultura, Carmen Calvo.
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