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Últimas noticias
03/11/2009, Cooperativas Agro-alimentarias
COVAP, un buen profesor en la Escuela de Hostelería Fuenllana
La Cooperativa Agraria del Valle de Los Pedroches (COVAP) volvió a ofrecer un Curso de Corte y Conservación del Jamón Ibérico, esta vez en la Escuela de Hostelería Fuenllana de Madrid.
Alex Saldaña, responsable de la Tienda COVAP de Madrid (C/ Raimundo Fernández Villaverde, 51. Tel 91 535 95 74) y maestro cortador, ofreció una clase interesante y amena donde compartió su conocim...
27/10/2009, Cooperativas Agro-alimentarias
Los españoles desayunan en casa, solos, sentados y siempre lo mismo
El 71,7% de los españoles desayuna en casa y los alimentos que consume principalmente son café con leche, pan, frutas y aceite de oliva.
La Fundación Española de la Nutrición (FEN) y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) han organizado hoy una jornada, que bajo el título "¿Qué desayunan los españoles?. Un buen desayuno para un gran día", trataba de analiza...
23/10/2009, EFEAGRO
El Ternasco de Aragón es tan cardiosaludable como el pollo
La carne de ternasco de Aragón debe estar en la tabla de alimentos saludables y de consumo frecuente, al ser tan "cardiosaludable" como la de pollo, según un estudio del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, ha afirmado el coordinador del proyecto, Antonio Oliván.
En conferencia de prensa, Oliván ha remarcado que a pesar de que la tradición cultu...
22/10/2009, Intercoop
Cooperativa Sant Josep de Burriana amplía los servicios a sus socios con un nuevo supermercado
La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Comunidad Valenciana, Maritina Hernández, inauguró recientemente el nuevo supermercado charter que la cooperativa Sant Josep de Burriana ha instalado en su centro de la Avenida Llombai, 17.
El acto contó también con la presencia de autoridades locales y provinciales; el Consejo Rector de la cooperativa, presidido por José M...
21/10/2009, Cooperativas Agro-alimentarias
Corderex aportará 1.200 kilos de producto para batir el record Guinness con una caldereta de cordero
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura, ‘Corderex’, aportará 1.200 kilos de carne de cordero certificado para la caldereta de cordero extremeño que la IV Edición de la Muestra Gastronómica de la Provincia de Badajoz ‘Miajón’ ha organizado para 5.000 personas el próximo domingo 25 de octubre, a las 13:00 horas, en el Recinto Ferial de Badajoz (IFEBA). M...
CONTINUAR...