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24/11/2009, EFEAGRO
La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), Elena Espinosa, ha apuntado hoy que los últimos datos de consumo demuestran que el sector de alimentación "está resistiendo bien la crisis", aunque ha reconocido que la internacionalización es una "asignatura pendiente".
Así lo ha explicado en la presentación en Madrid del informe "Alimentación en España Producción, Ind...
17/11/2009, Cooperativas Agro-alimentarias
Una delegación de la Comisión de Agricultura del Congreso de los Diputados, ancabezada por su presidenta, Mª Antonia Trujillo ha visitado la Cooperativa del Valle de los Pedroches, COVAP. Los miembros del Congreso estuvieron acompañados por Fernando Marcén, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias, Jerónima Bonafé, vicesecretaria y Eduardo Baamonde, director general.
Los dipu...
13/11/2009, Cooperativas Agro-alimentarias
La Sociedad Cooperativa Andaluza Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP) presentó ayer en Madrid sus jamones “Alta Expresión” añada 06/07 en el Restaurante Pedro Larumbe. Esta añada dio 1.835 Cerdos Puros Ibéricos Excelentes, luego 3.670 Jamones de Alta Expresión y 3.670 paletas, auténticas joyas de la Dehesa de los Pedroches, y los mayores tesoros ibéricos de nuestra cultura gastronómica n...
CONTINUAR...04/11/2009, Cooperativas Agro-alimentarias
Este proyecto ha sido impulsado por la interprofesional del Pan, Incerhpan, con el apoyo de toda la cadena cereales-harina-pan y con la cofinanciación del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Los miembros del Comité Científico del Pan llevan un año trabajando en esta obra.
Este libro está dirigido a los profesionales de la salud, a los empresarios del sector y, en...
04/11/2009, Cooperativas Agro-alimentarias
El pasado 2 de noviembre, Estrategias Alimentarias, S.L., empresa que edita la revista EUROCARNE y la web EuroCarne Digital, ha puesto en marcha su nueva apuesta: el Foro de EUROCARNE.
Este foro busca convertirse en una comunidad en torno al sector cárnico, formada tanto por industriales como técnicos, científicos y todas aquellas personas que estén interesadas y relacionadas con...