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17/04/2008, Cooperativas Agro-alimentarias

Oviaragón venderá más ternasco en toda España gracias un acuerdo con Eroski

La cooperativa Oviaragón Grupo Pastores venderá un 50% más de ternasco a partir de junio tras el acuerdo firmado con el grupo Eroski, que lo distribuirá entre los 1.500 supermercados que tiene en todas las Comunidades españolas salvo Canarias. Así lo anunció el director gerente de la cooperativa aragonesa, Francisco Marcén, durante la presentación de los resultados económicos de Oviaragón corre...

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09/04/2008, Cooperativas Agro-alimentarias

CCAE se reúne con el director de Ganadería para intentar evitar otra crisis de la EEB

A raíz de las informaciones publicadas el pasado lunes sobre la muerte de dos personas en Castilla y León por la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, variante humana de la Encafalopatía Espongiforme Bovina (EEB) o mal de las "vacas locas", el Ministerio de Agricultura convocó a las organizaciones profesionales agrarias (ASAJA, UPA y COAG), a la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne ...

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03/04/2008, COPA-COGECA

¿Va a autorizar la UE carne desinfectada con lejía para complacer a Estados Unidos?

Tras la publicación ayer de un dictamen de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) sobre los posibles impactos que tendrían cuatro agentes antimicrobianos en la aparición de resistencias a los antimicrobianos cuando se usan en el tratamiento de la carne de aves, los productores de aves de corral y sus cooperativas del COPA-COGECA advierten que autorizar tales prácticas mermarí...

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26/03/2008, Cooperativas Agro-alimentarias

Karlos Arguiñano recupera la tradición de los mejores asados con Ternasco de Aragón

Elaborará “Asado de Costillar de Ternasco de Aragón con Patatas” en su programa de Telecinco En tu Cocina el día 28 de marzo

El próximo viernes 28 de marzo Ternasco de Aragón participará en el programa “En tu Cocina” de Karlos Arguiñano. El televisivo cocinero de Telecinco elaborará “Asado de Costillar con Patatas” (link receta www.karlosnet.com).

Ternasco de Aragó...

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14/03/2008, MARM

Qué comemos los españoles

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación presentó en la feria Alimentaria 2008, un avance de los resultados del estudio encargado a la Fundación Española de Nutrición (FEN): ¿Qué estamos comiendo los españoles? ¿Cómo ha evolucionado nuestra dieta?, en el que de forma general se concluye que la dieta de los españoles se ha modificado notablemente en los últimos 40 años, alejándose del ...

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