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14/12/2015, Cooperativas Agro-alimentarias
Los premios reconocerán el trabajo de personalidades, empresas e instituciones, en diversos ámbitos, en favor del sector cárnico y su relevancia socioeconómica. Se establecen cinco categorías: “Trayectoria empresarial", “Amigos de la Carne”, “José Flores a la Innovación”, “Gastronomía y Salud" y “Sostenibilidad y Medio ambiente”.
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne d...
10/12/2015, Cooperativas Agro-alimentarias
INTEROVIC se ha dirigido a todas las CCAA para que realicen los controles oportunos y que el consumidor tenga la información del “País de Cría” y el “País de Sacrificio” de la carne de ovino y caprino en todas sus formas de comercialización. 7 meses después de la entrada en vigor de la legislación que obliga a informar sobre el país de origen y de sacrificio son escasos los establecimientos que...
CONTINUAR...25/11/2015, Cooperativas Agro-alimentarias
El Código es la parte de auto-regulación que complementa las disposiciones regulatorias, (prohibiciones de prácticas abusivas, régimen sancionador y autoridad de control -AICA), establecidas por la Ley de mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria. Con la firma de esta tarde, se cierra todo el proceso de aplicación de la Ley, estando ya plenamente operativos todos los instrumentos previ...
CONTINUAR...25/11/2015, URCACYL
Consorcio de Promoción del Ovino (CPO) presentó hoy 25 de noviembre en una jornada celebrada en Coreses (Zamora), su plan estratégico que contempla una fusión de cinco cooperativas en 2016 y duplicar las producciones de leche de oveja y carne en 2024, siempre bajo el prisma de la rentabilidad de las explotaciones. Todos los ponentes pusieron al CPO como ejemplo de lo que debe ser una Organizaci...
CONTINUAR...12/11/2015, Vida Sana
Del 12 al 15 de noviembre se celebra en IFEMA la 31 edición de BioCultura Madrid.
Madrid vuelve a ser por unos días la capital ecológica del sur de Europa. La feria de productos ecológicos y consumo responsable Biocultura reúne, por primera vez en su historia, a más de 800 expositores -27 de los cuales extranjeros-, que representan prácticamente a todos los sectores del universo ...