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22/07/2021, INTEROVIC
El trasiego de los rebaños de cabras y ovejas permite convertir en carne los rastrojos, restos agrícolas y hierbajos que son la base de la dispersión de las llamas. La economía circular del ovino y caprino crea un alimento natural, delicioso y sostenible partiendo de un peligro potencial para el medio ambiente. Consumir las carnes de lechal, cordero y cabrito es lo que tienen que hacer los cons...
CONTINUAR...19/07/2021, Cooperativas Agro-alimentarias
Claire Global ofrece a las cooperativas agroalimentarias acceso al mercado global con condiciones ventajosas.
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Cooperativas Agro-alimentarias de España y Claire Global, la plataforma B2B que permite comprar y vender productos agroalimentarios sin intermediarios, han llegado a un ac...
09/07/2021, Cooperativas Agro-alimentarias
Octavio Gonzalo es el gerente de la cooperativa Dehesa Grande y presidente de la sectorial de Vacuno de Carne de Cooperativas Agro-alimentarias de España. En declaraciones en Programa de Verano de Telecinco, asegura que el sector vacuno está concienciado en temas de sostenibilidad ambiental, bienestar animal, seguridad alimentaria, etc… y que su trabajo es defender lo suyo y continuar en esa se...
CONTINUAR...05/07/2021, Cooperativas Agro-alimentarias
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30/06/2021, PROVACUNO
La campaña promovida por la interprofesional ha logrado sumar cerca de 2.000 propuestas de ‘naming’ para encontrar un nombre para aquellos productos que quieren ser hamburguesa pero como no llevan carne, no lo son.
PROVACUNO, Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, y su jurado experto han elegido la palabra “verduguesa” como la mejor propuesta para denominar a las ha...