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Últimas noticias
02/07/2020, Cooperativas Agro-alimentarias
'Lo estábamos esperando', el nuevo video de INTERPORC de apoyo al canal HORECA
Forma parte de conjunto de iniciativas que la Interprofesional ha puesto en marcha para apoyar a un sector de enorme importancia para el sector porcino. En el canal HORECA se concentran más del 35% de las ventas nacionales de carne y productos del porcino.
La Interprofesional del porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha realizado un video cuyo objetivo es apoyar la actividad del can...
02/07/2020, PROVACUNO
PROVACUNO lanza la campaña 'Muy Fans de lo Nuestro’ para fomentar el consumo de nuestra carne de vacuno en un verano de vuelta a la nueva normalidad
PROVACUNO, Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, ha preparado para estos meses de verano una campaña que busca fomentar el consumo de la carne de vacuno española en nuestro país. Tras varios meses de confinamiento en los que no hemos podido compartir momentos con amigos y familia, el sector lanza "Muy Fans de lo Nuestro" para animar a reunirnos disfrutando alrededor de la carne d...
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23/06/2020, Cooperativas Agro-alimentarias
El cordero de San Juan: bueno, sano y a la brasa
Cómpralo, cocínalo, degústalo, disfrútalo. El cordero y cabrito, además de ser una carne especialmente sostenible, es saludable. Y se puede cocinar de diferentes maneras. No hace falta que sea una festividad especial para comer cordero. El día del cordero es cada día que disfrutemos que esta carne. Pero aprovechando que hemos estado recluidos en casa y que ahora ya podemos salir, si no podemos ...
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22/06/2020, Cooperativas Agro-alimentarias Andalucía
Las cooperativas Cosegur, Covap y Ovipor colaboran con la entrega de 10.000 raciones de cordero a Cáritas
Representantes de Cooperativas Agro-alimentarias y entidades ganaderas asociadas participaron el pasado viernes en un acto en el Centro de Atención a Mayores y Discapacitados de Cáritas en Granada, convocado por la Consejería de Agricultura, para la promoción del consumo de cordero. En el marco de esta campaña de la Junta de Andalucía, las cooperativas Cosegur (Huéscar, Granada), Covap (Pozobla...
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22/06/2020, Cooperativas Agro-alimentarias
23 de junio, Día del Cordero, una carne saludable y sostenible
Además de celebrar el Día del Cordero con una estupenda barbacoa, la carne de cordero, cabrito y lecha contribuye a la sostenibilidad de nuestro entorno
Existen distintos tipos o modelo de ganadería, el modelo más utilizado para la crianza del ovino es el pastoreo extensivo. Es decir, aquel que tiene estrecha relación con la extensión del terreno donde se desarrolla. Para llevar ...