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16/10/2018, Cooperativas Agro-alimentarias

El consumo de carne se asocia a un menor riesgo cardiovascular

Según el estudio Prospective Urban Rural Epidemiological: (PURE) que ha sido presentado en el último Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología.

El consumo moderado de carne roja está asociado a un menor riesgo cardiovascular tal y como se desprende del estudio Prospective Urbal Rural Epidemiological (PURE), cuyos resultados fueron presentados en el último Congreso de la Soc...

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15/10/2018, INTEROVIC

El sector de la carne de cordero y cabrito celebra la Semana de la Trashumancia para reivindicar el futuro de un patrimonio cultural único en el mundo

Se cumplen 600 años del recorrido por la capital de España. INTEROVIC ha organizado a lo largo de esta semana, degustaciones de cordero IGP Corderex asados al carbón de encina en Villanueva del Pardillo, Las Rozas y Los Molinos, así como un recorrido el sábado 20 con ovejas Trashumando en familia desde las Rozas hasta la Casa de Campo que finalizarán el domingo 21 con pastoreo en la capital.

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05/10/2018, Cooperativas Agro-alimentarias

Pastores presenta su nueva hamburguesa de ternasco de Aragón 100% natural

Grupo Pastores ha dado a conocer su hamburguesa de ternasco de Aragón 100 % natural, sin conservantes ni colorantes. Un producto que el público podrá comenzar a degustar estas próximas fiestas del Pilar en diferentes establecimientos hosteleros, como los restaurantes Verdechulo o La Ternasca, y en el principal recinto festivo Zity Valdespartera que se instala en la capital aragonesa estos días.
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04/10/2018, INTEROVIC

Interovic anima a los millennials a redescubrir la carne de lechal, cordero y cabrito

Apuesta por el humor en el desarrollo de vídeos especialmente diseñados para ser compartidos en redes sociales. Sostenibilidad, cercanía, sencillez, naturalidad, frescura… son argumentos de especial interés para esta generación. Una nueva forma de ver estas carnes, ya disponible en el canal de YouTube del programa.

El pasado no se entiende sin la carne de lechal, cordero y cabrito. Estos dos...

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04/10/2018, Cooperativas Agro-alimentarias

El Ham Passion Tour arranca en Madrid y recorrerá 25.000 kilómetros para aumentar el reconocimiento del Jamón Ibérico en Europa y México

El proyecto, dotado con casi 6 millones de euros, tiene como objetivo promocionar y poner en valor el Jamón Ibérico y fomentar la comercialización e internacionalización del producto gracias al recorrido del “Ham Passion Tour” por 24 ciudades europeas (Francia, Alemania, Reino Unido y España) y México. La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ejecutará este programa histórico para el sector, cofinanciad...

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