Biocultura 2008 se celebra del 8 al 11 de mayo en el Palau Sant Jordi de Barcelona

29/04/2008, Cooperativas Agro-alimentarias

La Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, Biocultura, se celebrará este año del 8 al 11 de mayo en el Palau Sant Jordi de Barcelona. Organizada por la Asociación Vida Sana, la feria espera la participación
de más de 700 expositores y unos 80.000 visitantes.

Más de 14.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria. Estos estands, empresas y productos alimentarios se sitúan en un único pabellón. Los demás sectores se reúnen en el pabellón de EcoBazar, formando un amplio abanico de productos y servicios que le dan a la feria otra proyección y que atraen a ciudadanos interesados por infinidad de temas e inquietudes: Productos naturales para la higiene y la cosmética; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas.

La Feria profesional

BioCultura es la cita para los profesionales que quieren acercarse al mundo de los productos respetuosos con la vida. Cada uno de los sectores tiene así la oportunidad de conocer directamente a distribuidores y operadores y de realizar sus transacciones comerciales de una forma sencilla. Las empresas, por su parte, disponen de ese escaparate que es BioCultura para ofrecer y atender a sus clientes y recibir a otros nuevos atraídos por el alto nivel de difusión de la feria y de su proyección de futuro.

Además, empresarios, tenderos, prescriptores, importadores, exportadores, cocineros y profesionales de otras muchas artes y disciplinas acuden a BioCultura como el lugar donde seguro encontrarán respuestas y propuestas.
Como apoyo a la proyección internacional de la feria, se realizarán diversas actividades que se desarrollarán en colaboración con PRODECA (Promotora de Exportaciones Catalanas de la Generalitat de Catalunya).

El consumidor
Ser el escaparate y el impulso hacia el consumo de productos ecológicos es una de las prioridades de BioCultura. Por eso presta tanta atención al ciudadano. En la feria encuentra una oferta variadísima de productos y propuestas y, sobre todo, la información para ejercer una elección responsable en sus hábitos de consumo. España es el noveno país mundial en producción de alimentos ecológicos, sin embargo está a la cola en lo que al consumo se refiere. Es necesario un rápido crecimiento del consumo interno y local.

Por ello, BioCultura ofrece cerca de 200 actividades paralelas a la actividad comercial. Información libre e independiente, que pretende dar las claves para, con nuestras opciones de consumo y nuestros hábitos diarios, optar por una vida más acorde a nuestras necesidades. También es importante la información ofrecida en los stands por los profesionales de cada uno de los sectores que ofrecen demostraciones, degustaciones y sobre todo respuestas de primera mano.

MamaTerra, festival ecológico para la infancia

Coincidiendo con BioCultura se celebrará la 3ª edición de MamaTerra con una gran variedad de actividades lúdicas para los más pequeños: talleres de cocina, huerto biológico, talleres de reciclaje y energías renovables… Música, teatro, marionetas… los niños participarán en grupos escolares y también durante el fin de semana en familia.

Datos de producción biológica

España cuenta con una superficie de producción ecológica de 1 millón de hectáreas, de los 5,6 millones que registra la Unión Europea, que suponen 250 millones de euros al año, según datos de 2007. El crecimiento anual del sector está en torno al 20-25%. Sin embargo, España, a pesar de ser uno de los principales productores a nivel europeo, está a la cola en lo que a consumo se refiere: el gasto medio por habitante al año en la UE es de 30 euros, mientras que en nuestro país es de sólo 8 euros (el primer puesto lo ocupa Suiza con 110 euros).