Los desayunos saludables de UCAMAN se despiden hasta el próximo curso

13/06/2008, Cooperativas Agro-alimentarias C-LM

UCAMAN, con la colaboración de la Consejería de Sanidad, despide el curso
escolar 2007/2008 con un desayuno saludable en Tomelloso.

La Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla-La Mancha (UCAMAN) realizó ayer en el Colegio Almirante Topete de Tomelloso (Ciudad Real), el último
Desayuno Saludable de este curso escolar 2007/2008. El objetivo era, como en anteriores ocasiones, transmitir los beneficios de una alimentación sana y equilibrada y el mensaje de que los productos cooperativos, como productos naturales y saludables que vienen directamente de nuestra tierra, son perfectamente integrables en una dieta saludable.

En esta ocasión, dentro de una actividad en la que han participado todos los alumnos del centro, UCAMAN se ha dirigido a los alumnos de 5º y 6º de Primaria, que han recibido una charla sobre alimentación saludable a cargo del técnico del Departamento de Calidad y Medio Ambiente de UCAMAN, Oliver Serrano; a continuación han disfrutado de un desayuno saludable a base de fruta fresca, pan con aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Aceite Campo de Montiel y leche pasteurizada de la Agrupación
Ganadera “San Blas” de Los Yébenes (Toledo).

El mensaje que ha transmitido el técnico de UCAMAN a los niños ha consistido en “demostrarles la importancia que tiene el desayuno, como primera comida del día, para que comiencen la jornada con energía”; finalmente también se ha incidido en la necesidad de que practiquen algún tipo de actividad física.

Tal y como ha declarado el técnico, “lo importante es llevar una alimentación
variada y tener una actividad física regular. Si bien estamos centrando las actividades a la población infantil, debe aplicarse también a las personas adultas”. Oliver Serrano ha afirmado que el balance de los desayunos saludables realizados por toda la región a lo largo de este año ha sido muy positivo, “los niños saben qué virtudes tiene cada alimento, por qué deben alimentarse de forma variada y hacer ejercicio. Mediante estas actividades pretendemos transmitirles que esos buenos hábitos en la alimentación y en la vida diaria tendrán repercusión en su estado de salud durante el transcurso de su vida. No obstante es tarea de todos hacer llegar este mensaje a los padres y madres, puesto que ellos son los verdaderos responsables de la alimentación de los más pequeños”. Además ha señalado que seguirán desarrollando Desayunos Saludables y otras actividades de difusión de la Estrategia NAOS durante el próximo curso escolar, a partir de septiembre, “seguiremos con nuestro mensaje, gracias al gran apoyo de la Consejería de Sanidad de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, que está con nosotros en este mismo objetivo”.

Estrategia NAOS
Estas acciones que UCAMAN lleva desarrollando desde hace más de tres años por toda la geografía regional, son fruto del convenio firmado por la Consejería de Sanidad y UCAMAN, en el que se contempla, en una de sus líneas de actuación, la difusión de la Estrategia NAOS (Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) en la Castilla-La Mancha. Se trata de una iniciativa del Ministerio de Sanidad y Consumo, a través de la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición),
que tiene como meta fundamental fomentar una alimentación saludable y concienciar a la población española de la conveniencia de practicar actividad física con el fin de invertir la actual tendencia al sobrepeso u obesidad, creciente entre la población infantil, y de prevenir múltiples enfermedades que pueden sobrevenirles en un futuro por unos hábitos alimentarios incorrectos.

La estrategia NAOS se apoya en una imagen positiva: No hay alimentos buenos o malos, sino una dieta bien o mal equilibrada. Con esta fórmula, combinada con la realización de actividad física de forma regular, los niños gozarán de buena salud en el presente y podrán evitar ciertas dolencias en el futuro, como las enfermedades cardiovasculares, hipercolesterolemia o diabetes.