Toledo acoge la Jornada Anual del Aceite de Oliva Virgen Extra Cooperativo, organizada por CCAE

23/10/2008, Cooperativas Agro-alimentarias

La Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE) celebra hoy día 24 y mañana 25 de octubre en Toledo, la Jornada Anual del Aceite de Oliva Virgen Extra Cooperativo 2008, dirigida a todo el mundo con la intención de divulgar las propiedades de este alimento frente a otro tipo de aceites y grasas que se pueden usar en la cocina doméstica.

Con este fin se ha instalado una carpa en la céntrica Plaza de Zocodover de la capital toledana, que acogerá una serie de Talleres sobre el Aceite de Oliva Virgen Extra dirigidos tanto a niños como a adultos.

Los niños podrán participar en una cata educativa y lúdica, para aprender a diferenciar este tipo de aceite, y en talleres de dibujo y charlas didácticas. Para los mayores están previstas unas clasas ininterrumpidas de cocina práctica, con consejos sobre cómo usar el Virgen Extra en casa, y catas guiadas.

El horario de los Talleres es de 10 de la mañana a 8 de la tarde.

El Aceite de Oliva Virgen Extra es uno de los principales aliados de nuestra salud, un elemento esencial de la Dieta Mediterránea. Sus beneficios saludables son muy numerosos, aunque destacan todos los relacionados con la salud cardiovascular.

Las 950 cooperativas oleícolas acaparan el 70% de la producción de Aceite de Oliva en España.