El MARM falla los premios Alimentos de España al Mejor Queso 2009

29/06/2009, MARM

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha concedido el premio “Alimentos de España al Mejor Queso: año 2009” a la Quesería Catadoiro, de Vilalba (Lugo), acogido a la Denominación de Origen San Simón Da Costa, que ha participado dentro del grupo de quesos de pasta prensada de vaca.

El objetivo de estos galardones es revalorizar la labor desarrollada por profesionales y entidades que de una u otra forma participan en la cadena
agroalimentaria, así como los aspectos relacionados con la agricultura ecológica y la conservación del medio ambiente.

Además del fallo al Premio “Alimentos de España al Mejor Queso: año 2009”, el MARM ha concedido los premios a los “Mejores Quesos: año 2009”, en diferentes categorías. El objetivo es promocionar y dar a conocer los quesos autóctonos españoles, los quesos ecológicos y otros tipos de quesos que tienen una gran calidad organoléptica, así como estimular a los productores a elaborar y comercializar estos productos.

Los premiados han sido.

- Categoría: Quesos Autóctonos Españoles.
Grupo: Quesos frescos. Premio: Quesería Artesana La Vall, S.L., de Ontinyent (Valencia).

Grupo: Quesos de pasta blanda. Premio: Alimentos Ruta Xacobea, S.L., de O’Pino (A Coruña).

Grupo: Quesos pasta prensada de oveja .Premio: Quesos Lominchar, S.L., de Corral de Almaguer (Toledo).

Grupo: Quesos pasta prensada de vaca .Premio: Quesería Catadoiro, de Vilalba (Lugo).

Grupo: Quesos pasta prensada de cabra. Premio: Grupo Ganaderos de Fuerteventura, S.L., de Puerto del Rosario (Fuerteventura).

Grupo: Quesos de pasta prensada mezcla .Premio: Lácteas García Baquero, de Alcázar de San Juan (Ciudad Real).

Grupo: Quesos de pasta azul. Premio: Francisco Javier Campo Campo, de Tresviso (Cantabria).

- Categoría: Quesos de producción ecológica
Premio: Angelika Schaub, de Arcos de la Frontera (Cádiz).

- Categoría: Otros quesos.
Premio: Productos Lácteos Los Valles, S. L., de Esposa (Huesca).