Asturias crea la Marca de Garantía Alimentos del Paraíso Natural

27/11/2006, Cooperativas Agro-alimentarias

El Principado de Asturias pondrá en marcha el año que viene la Marca de Garantía "Alimentos del Paraíso Natural", que registrará alimentos de la región con una calidad garantizada pero que no tienen la categoría de Denominación de Origen (DO).

Con esta etiqueta encontraremos quesos de cabra, por ejemplo, que por historia no pueden entrar en una DO, pero cuya calidad requiere una marca específica, además de estar muy vinculados desde siempre a la región.