Nuevo distintivo para los productos 100% Raza Autóctona

27/11/2014, Cooperativas Agro-alimentarias

El Logotipo 100% Raza Autóctona, presentado ayer 26 de noviembre, constituye una plan de acción para proteger nuestra biodiversidad y satisfacer las necesidades de los consumidores. El distintivo se aplicará en productos como carnes, leche, quesos y otros productos no alimentarios como lana.




El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente presentó ayer 27 de noviembre una iniciativa puesta en marcha en colaboración con el sector, especialmente con la Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS) y con la Federación de Razas Autóctonas Españolas (FEDERAPES). Se trata de un nuevo logotipo, 100% Raza Autóctona, que identificará productos provenientes de razas autóctonas españolas, como carnes, leche, quesos y otros productos no alimentarios como la lana o el calzado de cuero.

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, explicó que el Logotipo 100% Raza Autóctona “nace con el objetivo de que los consumidores identifiquen claramente aquellos productos que provienen de nuestras razas ganaderas y poder contribuir así a la sostenibilidad y conservación de las mismas”. No se trata, ha señalado, de otra marca, “sino que es un plan de acción para proteger nuestra biodiversidad y orientarla a satisfacer las nuevas necesidades e intereses de los consumidores”.

Razas autóctonas en España
En la actualidad el Catálogo Oficial de razas ganaderas de España cuenta con 157 razas autóctonas, de las que 128 se encuentran clasificadas como en peligro de extinción. Esta situación, nos obliga a adoptar medidas urgentes y a reclamar la atención del conjunto de la sociedad “para que aprecie la importancia social, cultural y medioambiental de estas razas”, según Cabanas, y sobre las oportunidades de negocio que pueden generar para el sector turístico y gastronómico.

Nuestras razas se caracterizan por una producción en régimen extensivo, lo que contribuye a la sostenibilidad y conservación de ecosistemas; al equilibrio ecológico y medioambiental; y al mantenimiento de dehesas y pastizales, como hábitats esenciales para la lucha contra el Cambio Climático. Al mismo tiempo, suponen la principal actividad económica en zonas desfavorecidas y de montaña, reduciendo el riesgo de incendios forestales y, por supuesto, son sinónimo de calidad y seguridad alimentaria.

Adhesión al logotipo
Son ya 14 las razas autóctonas a las que se ha concedido el uso del logotipo, con un total de 1.680 operadores del sector productor ganadero, de la industria de transformación y de los puntos de venta. Un sello que ya utilizan las razas Alcarreña, Ansotana, Asturiana de los Valles, Avileña Negra Ibérica, Berranda en Colorado y Berrenda en Negro, Churra, Malagueña, Manchega, Merina, Morucha, Ojinegra de Teruel, Retinta y Talaverana.

Promoción del logotipo
En la presentación del Logotipo, el director general de Producciones y Mercados Agrarios, Fernando Miranda, explicó la campaña prevista de divulgación de este sello, que se difundirá a través de www.magrama.es con una página oficial sobre el logotipo raza autóctona en el que se recogerán fichas por razas y dónde se podrá incluir un mapa de influencia de producción y venta.

Para informar sobre esta iniciativa el director general mostró el material divulgativo preparado con un tríptico de información general destinado a asociaciones y operadores, así como a consumidores y un desplegable con las “10 razones para usar el logotipo”. La campaña incluye acciones directas a través del envío de información a las Asociaciones de Consumidores y la presencia en ferias, congresos y otros eventos sectoriales. También contemplará una campaña de comunicación on line a través de un banner dinámico que enlace con la Web Oficial, y publicidad en radio.

El objetivo final es que “todos seamos conscientes de la riqueza del patrimonio genético de nuestras razas autóctonas, de su potencial y de sus valores”, añadió Miranda.

Mas información en: http://www.magrama.gob.es/es/ganaderia/temas/zootecnia/razas-ganaderas/arca/raza-autoctona.aspx