Capsa Food y Delikia colaborarán los próximos 3 años para innovar en sus procesos y productos

22/07/2020, Cooperativas Agro-alimentarias

CAPSA Food suministrará la leche Central Lechera Asturiana para la preparación de los diferentes productos de café con leche que se pueden adquirir en las máquinas de vending. Ambas compañías se alían para crear nuevos productos lácteos aplicados al vending entre los que destacan café con leche envasado, cápsulas de café con leche, capuchinos y preparados lácteos para máquinas automáticas, entre otros. Delikia aportará más de 10.000 puntos de venta, de los cuales 5.000 son vending público, así como presencia en cinco aeropuertos, de los cuales tres se encuentran en el Top 6 de España. En su compromiso por garantizar la salud y seguridad de todo su personal, tanto CAPSA FOOD como Delikia han certificado sus procesos e instalaciones frente al COVID-19.

CAPSA FOOD, empresa líder del mercado lácteo español, y Delikia, el primer operador de vending a nivel nacional con capital 100% español, acaban de firmar un acuerdo de colaboración que tiene entre sus objetivos impulsar la innovación y el desarrollo de nuevos productos lácteos en el sector del vending. En concreto, CAPSA FOOD, ofrecerá a los usuarios de Delikia una amplia gama de productos lácteos de gran calidad y suministrará la leche Central Lechera Asturiana, reconocida en toda España por su calidad y su origen, para la preparación de los diferentes productos de café con leche que se pueden adquirir en las máquinas de vending.

Se trata de una colaboración que contará con una vigencia de al menos tres años y en los que ambas compañías aportarán su experiencia y conocimientos para el desarrollo de procesos y productos que puedan ser aplicados en las máquinas de vending. Entre las novedades que ya se están estudiando figuran productos de café con leche envasado, cápsulas de café con leche, capuchinos y preparados lácteos para máquinas automáticas, entre otros.

En el marco de la colaboración, Delikia aportará más de 10.000 puntos de venta, de los cuales 5.000 son vending público, así como presencia en cinco aeropuertos, de los cuales tres se encuentran entre aquellos que más volumen mueven de pasajeros: El Prat, Las Palmas y Málaga. Delikia se convertirá en el canal en el vending para introducir y vender diferentes productos de CAPSA FOOD como batidos y snacks.

En palabras de Jose Gainzarain, director general de Delikia, “estamos muy satisfechos con el nuevo camino que vamos a emprender de la mano de CAPSA FOOD, empresa referente del sector lácteo español. Las dos compañías nos caracterizamos por nuestro espíritu inquieto e innovador y estamos convencidos de que esta nueva alianza será todo un éxito. Por nuestra parte pondremos a disposición de CAPSA FOOD toda la tecnología e innovación de nuestras máquinas para la introducción y el desarrollo de nuevos productos lácteos”.

Por su parte, José Armando Tellado, director general de CAPSA FOOD manifiesta que “arrancar este proyecto conjunto es muy importante para nosotros porque implica entrar en el canal vending con la fuerza de Delikia, lo que va a suponer que nuestros productos estarán presentes en más de 10.000 máquinas de nuestro país. Queremos continuar fomentando la alimentación saludable de máxima calidad en cualquier momento y también desarrollar juntos nuevos productos naturales y formatos que cuiden de la salud de los españoles”.

Empresas certificadas frente al COVID-19
En su compromiso por garantizar la salud y seguridad de todo su personal, tanto CAPSA FOOD como Delikia han certificado sus procesos e instalaciones frente al COVID-19. En este sentido, CAPSA FOOD certificó las más de 80 medidas que la compañía ha puesto en marcha durante la crisis sanitaria y que integran su Plan General de Actuación frente al COVID-19, a través del Certificado de Buenas Prácticas contra el COVID-19 desarrollado y avalado por AENOR. El Plan integra las medidas de higiene, prevención y organizativas, siendo de aplicación para todos los empleados de sus 6 plantas productivas y para todas las personas que están trabajando dentro de sus instalaciones.

Por su parte, Delikia acaba de obtener el sello que certifica su protocolo de actuación frente a los riesgos derivados del Covid-19, en sus 22 delegaciones. Este esquema de certificación desarrollado por la entidad APPLUS recoge aspectos relacionados con el entorno físico, medidas higiénicas básicas, medidas técnicas, organizativas, control del personal laboral y medidas de control de acceso.

CAPSA FOOD (Central Lechera Asturiana, Larsa, ATO, Asana, 39ytu, Vega de Oro, Asana e Innova Food Ingredients) es la compañía líder del mercado lácteo español que cuenta con 6 centros de producción distribuidos por toda la geografía española dando empleo directo a más de 1300 personas con presencia internacional en más de 40 países
En 2017 ha sido reconocida como empresa con mejor reputación de España según el estudio REPTRAK de Reputation Institute. Además, CAPSA FOOD es la primera empresa de alimentación española con el Sello de Excelencia Europea 500+ otorgado por la Fundación Europea para la Gestión de la Calidad (EFQM) y el Club de Excelencia en Gestión (CEG), lo que implica que es una compañía bien gestionada y un “modelo a seguir” a nivel nacional, que innova en el mercado con nuevos formatos y nuevos productos con beneficios funcionales, creando un ambiente de trabajo excelente para el desarrollo de los profesionales.
En su apuesta por la sostenibilidad integral, CAPSA FOOD trabaja con el propósito de “Dar futuro al socio ganadero, ofreciendo productos naturales y soluciones que mejoren la salud y calidad de vida de las personas en un ENTORNO SOSTENIBLE”, apoyando al sector primario y al mundo rural, promoviendo la salud a través de la nutrición y los hábitos de vida saludables, protegiendo el entorno natural y siendo el empleador ejemplar que es desde su fundación.

DELIKIA es una empresa de vending que sirve prácticamente en todo el territorio nacional y se caracteriza por trabajar la calidad y la frescura de sus productos al máximo, gracias al exhaustivo control de todo el proceso de elaboración en sus dos obradores propios, situados en Vigo y en Madrid, que cuentan con el aval del reconocido chef estrella michelin Pepe Rodríguez. De hecho, la empresa es la primera del sector que cuenta con certificados de calidad, seguridad alimentaria y medioambiente, como la ISO 22000, además de la 9001 y la 14001, en la actualidad, además, a través de APPLUS certifica que las delegaciones y la actividad de Delikia son higiénicas y están controladas frente a los riesgos del COVID19.

Dispone de más de 10.000 máquinas repartidas en 3.500 fábricas y oficinas, centros comerciales, hospitales, gimnasios, centros logísticos, … de todo el país. Factura anualmente 60 millones de euros y cuenta con una plantilla de más de 330 trabajadores. La empresa está en constante proceso de investigación, desarrollo y mejora de sus productos alimenticios y procesos de elaboración. En este sentido, Delikia ha desarrollado un sistema de “placa master” para tener todas sus máquinas conectadas y así llevar un control de toda la trazabilidad de los productos, además de la creación propia de una APP que ofrece a sus clientes la posibilidad de realizar el pago a través del teléfono móvil, entre otras cuestiones.