Olivarera San Isidro inaugura sus nuevas instalaciones

12/12/2008, Cooperativas Agro-alimentarias

La Sociedad Cooperativa Olivarera San Isidro, amparada bajo la Denominación de Origen Priego de Córdoba, inauguró el pasado 5 de diciembre sus nuevas instalaciones de almazara, fábrica, bodega y planta de envasado ubicadas en
el término municipal de Fuente Tójar (Córdoba), lo que le permitirá la mejora de los procesos de extracción de aceite, con la instalación de maquinaria con tecnología de vanguardia, que aúna la obtención de aceites de máxima calidad.

Esta inversión ha supuesto la creación de un complejo industrial que permite, en un recinto de unos 40.000 metros cuadrados cercano al núcleo urbano de Fuente Tójar, instalar los equipos necesarios para la producción de aceite de oliva, para la recepción y limpieza de aceituna, una nave de productos fitosanitarios, una bodega en acero inoxidable, equipos de servicio y, en definitiva, todos los elementos que permiten poner en funcionamiento una almazara moderna y competitiva que produce aceites de calidad.

Las botellas de aceite de oliva virgen extra que comercializará esta cooperativa será bajo la marca El Lucerico, amparada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Priego de Córdoba. Además, comercializarán la marca Conde de Toxar para el aceite de oliva convencional.