Nuestra Señora de los Remedios recibe el premio al Mejor Aceite Frutado Verde Dulce

13/07/2012, Cooperativas Agro-alimentarias

Miguel Arias Cañete ha entregado el premio al “Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra campaña 2011 – 2012”. Este premio tiene el objetivo de revalorizar los aceites de oliva virgen españoles de mayor calidad organoléptica, y estimular a los productores a elaborar y comercializar aceites de calidad.

El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha hecho entrega del premio “Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2011– 2012”, en sus modalidades “Producción Convencional” y “Producción Ecológica”. En esta edición el aceite que con mayor puntuación, ha obtenido el Premio Alimentos de España ha sido el presentado por HACIENDA QUEILES de Tudela (Navarra), que ha conseguido también el galardón al mejor aceite de oliva virgen extra en la modalidad de Producción Ecológica.
Otros galardones concedidos en la categoría “Producción Convencional”, son para las categorías de aceites “Frutados Verdes Amargos”, “Frutados Verdes Dulces”, y “Frutados Maduros”.

Concretamente, en la categoría de Aceites Frutados Verdes Dulces, el premio se ha otorgado a S.C.A. NUESTRA SEÑORA DE LOS REMEDIOS de Jimena (Jaén). Se trata de un aceite frutado intenso, complejo, de aceituna verde con algunas notas maduras, muy equilibrado. Destacan las notas de manzana verde, hierba, alloza, cítricos y plátano. En boca es muy aromático, persistente, con mucho cuerpo y dulce de entrada. Presenta un amargor medio, algo más picante y almendrado, todo ello muy equilibrado.

El “Premio Alimentos de España al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra” otorgado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, tiene como objetivo contribuir a revalorizar los aceites de oliva virgen españoles de mayor calidad organoléptica y estimular a los productores a elaborar y comercializar aceites de calidad. También tiene como finalidad promover la imagen y posición del mercado del aceite de oliva y promocionar entre los consumidores el conocimiento y valoración de las características sensoriales de este aceite.