La Cooperativa de Cambrils y Almazaras de la Subbética, ganadoras en el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra

24/04/2013, Cooperativas Agro-alimentarias

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los “Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2011– 2012” (modalidades “Producción Convencional” y “Producción Ecológica”), en los que han resultado galardonadas dos cooperativas, la de Cambrils y Almazaras de la Subbética, en las categorías de "Aceites Frutados Maduros" y "Aceites Frutados Verdes Dulces", respectivamente.

El Ministerio concede estos galardones para contribuir a revalorizar los aceites de oliva virgen españoles de mayor calidad organoléptica y estimular a los productores a elaborar y comercializar aceites de calidad. También tiene como finalidad promover la imagen y posición del mercado del aceite de oliva y promocionar entre los consumidores el conocimiento y valoración de las características sensoriales de este aceite.

En esta edición, el aceite que ha recibido mayor puntuación y ha obtenido el Premio Alimentos de España ha sido el presentado por Finca La Reja, de Bobadilla-Antequera (Málaga), que ha conseguido también el galardón al Mejor Aceite de Oliva Extra en la modalidad de “Producción Ecológica”.

Los premios concedidos en la categoría “Producción Convencional”, que a su vez se subdivide en los grupos “Frutados Verdes Amargos”, “Frutados Verdes Dulces”, y “Frutados Maduros” son:

Aceites Frutados Verdes Amargos
En esta modalidad el premio ha recaído en Almazara de Muela, de Priego de Córdoba (Córdoba). Han resultado finalistas Aroden S.A.T. de Carcabuey (Córdoba) y El Labrador S.A.T. 8064 de Fuente de Piedra (Málaga).

Aceites Frutados Verdes Dulces
Este premio se ha otorgado a S.C.A. Almazaras de la Subbética, de Carcabuey (Córdoba). Se trata de un aceite frutado intenso de aceituna verde y fruta madura, con notas verdes de manzana, hoja, tallo, hierba y alloza, equilibrado. En boca, de entrada dulce, muy almendrado, ligeramente amargo y algo más picante.

Almazaras de la Subbética también ha resultado finalista en la categoría de Mejor Aceite de Producción Ecológica.

Como finalistas de esta modalidad han quedado la cooperativa Agropecuaria de Herrera de Oleoestepa, de Herrera (Sevilla), y Orobailén / Galgón 99 SL., de Villanueva de la Reina (Jaén).

Aceites Frutados Maduros
En este grupo ha resultado ganador el aceite de Cooperativa Agrícola i Caixa Agraria de Cambrils, de Cambrils (Tarragona). Es un aceite frutado intenso de aceituna que recuerda a las frutas maduras. Se perciben notas de manzana, almendra y notas de canela y vainilla, con alguna nota verde de baja intensidad, todo ello muy equilibrado. En boca es muy dulce y almendrado, ligeramente amargo y algo más picante. Todo el conjunto muy armonioso.

Los finalistas de esta categoría han sido Agrodelpa SL., de Córdoba y Aceites Olivar del Valle SL, de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real).

Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Ecológica
En esta modalidad, el premio ha recaído en Finca La Reja, de Bobadilla-Antequera (Málaga). Como finalistas de esta categoría han quedado Hacienda Queiles SL, de Tudela (Navarra), y la cooperativa Almazaras de la Subbética, de Carcabuey (Córdoba).